在过去的一年中，对于中国啤酒来说可是“峥嵘岁月稠”，中国啤酒并购狂潮日未定，洋啤辖巨资卷土重来，中国啤酒在改善资本结构的同时，也在微笑着容纳世界资本……年终岁尾，又是啤酒企业紧锣密鼓地制定2003年宏伟蓝图地时候了：伟大构想、宏伟计划、恢弘变革、史无前例地营销轰动、超常规发展、历史性地突破……而我们在日理万机中能否抽出片刻时间来回顾一下，我们在过去的一年中，究竟干了多少可圈可点的事，干得怎么样，还有在那些问题在新的一年里能否可以解决，怎样解决。 本文是我们历时三个月对华北地区（北京、天津、河北、山西、内蒙）啤酒市场做了一些相关的调研（本文抽取了一部分地区的调研数据作为参考）。在对一些重点城市，及县、镇、农村进行一些比较全面的调研基础上，结合了一些相关的行业分析，提炼出了一些市场上带有普遍性的问题。对这些普遍问题提供了一些具有针对性的建议和整体解决方案。
下文简述为四个部分
第一部分：市场调研部分（略）
第二部分：行业分析部分
第三部分：存在问题部分
第四部分：解决方案部分
第二部分：行业分析部分 一、宏观环境分析
1、在2003年，国内生产总值GDP持续增长，金融政策的宏观调控，国家将继续刺激消费增长。
2、作为快速消费品的啤酒行业销量将继续增长，年底有望超过美国，达到2600万KL，增长率达到5％。
3、2003年是“青岛啤酒”100年庆典，青啤集团整体形象将得到大幅度提升，同时将伴随各子公司业绩的持续发展。
4、“华润”天津公司的扩产成功，必将对华北啤酒市场形成新一轮的冲击。“燕京”、“青岛”、“华润”之间的竞争将更趋激烈，其它啤酒企业的继续存在，市场营销也将“众彩纷呈”。
二、行业发展趋势分析
1、行业购并进一步深化，啤酒企业集中度逐步加强，竞争趋于白热化。
2、外资携资本优势正在进入中国，未来外部环境处于摆动阶段。
3、城市市场依然为市场竞争的热点，尤其是发达城市的边缘地区。
4、华北地区啤酒消费量发展预测表
三、产品发展趋势分析
1、产品升级换代的速度将加快，尤其是一些新品种将成为消费的热点。
2、外部形态：640ML、630ML、500ML、330ML，瓶形趋向差异化。
3、规格1×24、1×12、1×9、1×2，尤其1×12塑箱以成为新兴力量。
4、品种：清爽、醇和、纯生、小麦、全麦、果啤、特啤。
5、城市市场居民消费观念趋于品牌化，口味侧重淡爽；农村市场口味偏重习惯将进一步保持。
四、竞争形势分析
1、以北京、天津为首的中心城市市场高档与低档啤酒成两级分化状态。
2、高档（5元以上）品牌集中度分散，档区内无领导品牌（百威、喜力、青岛、燕京各占一角）。
3、低档（3元以下）竞争激烈，区域化色彩浓厚。
4、燕京的占有率在50％左右，为华北区域的行业领导者。
5、华润旗下雪花、新天津、莱格销量增速明显。
