任何一个新品的诞生无非是基于三大理由:如果需求存在着现实的空隙,你就去迎合;如果需求有着显著的前倾导向,你就去引导;如果需求还处在冥冥混沌中,你就去创造。“他+她-”正是如此。
饮料市场有过“增强免疫功能”“多喝多漂亮”“让自己充满活力、自信”等诸多形形色色的品牌诉求,却不曾有“浪漫”,“他+她-”便以此开了饮料市场性别细分之先河。功能性饮料长期以来一直受着“功能”的局限性困扰,消费者只是将它作为一种特定场合下的补充饮品,并非是一种即喝即取的即饮饮品,“他+她-”期图以“浪漫”一举突破其产品本身的“功能性”受限,有着现实的难度。
一个人的浪漫不是浪漫,浪漫是两个人之间的故事,如何用一个单一的品牌将两个人的故事进行完美的表现,并且还能让现今已趋成熟的饮料消费人群信以为真,让他们心甘情愿抛弃自己一度钟爱的饮料品牌转身投入“他+她-”的怀抱?
从“他+她-”上市初期一周内两亿元订货量的市场表现来看,“他+她-”已成功的将“浪漫”注入了饮料江湖。
“显微镜”和“放大镜”的权衡
任何一个新品塑造者,在择定新品的目标市场时,必备两个工具,一个显微镜,一个放大镜。“显微镜”是为了聚焦,不至于让精力太分散,“放大镜”是为了扩焦,以避免落入“定位陷阱”,无谓的作茧自缚。
汇源“他+她-”营养素水从创意到上市只经过了短短的三个月。
周子琰回忆说,“他+她-”的产生是灵光乍现,但决非偶然。饮料还分男女?新颖的概念并不是噱头。最初的想法其实很简单,既然服装、化妆品等都要分出个男女,为什么饮料就不可以呢?这个想法很有趣,饮料市场迄今还没有谁提出过这样一个概念,概念本身就具备了惊爆点。事实上,男女之间不仅仅是生理结构上的差异,心理上的需求也存在着明显的不同。他们都需要心灵的慰藉,单一的一个饮料品牌显然无法达到这一点,“他+她-”做到了,它就可以与目标群体走的更近。
以性别之分来切入饮料市场,“他+她-”找到了市场的爆破口,但随之而来就面临到了一个目标人群择取的困难,哪些人群在饮料消费中会重视性别?毕竟,并不是每一个人都愿意将性别区分的那么清楚,特别是一些职业女性。
“他+她-”将目标消费群体聚焦在了18—35岁心理年龄段人群,在校的高中生和大学生是它目标群体的内核,这与它的同族功能性饮料如乐百氏的脉动、娃哈哈的康有利等并没有什么不同。“饮料是即饮饮品,需要瞄准那些高消费频度人群,功能性饮料是一种平衡性饮料,通常在运动之后饮用最为适宜,哪些群体是好动群体,毫无疑问就是年轻人,现在流行的PET瓶就是年轻人的专有设计,很时尚。”周子琰解释道。
当年特劳特将其风靡全球的“定位”引入中国时,的确在中国引起了不少的震动,至少有不少人开始顶礼膜拜式的群起而效仿,不过几年过来,细细盘算,才发现是输多赢少。定位的真义是占取消费者的第一心理空间,特劳特为此极尽篇幅的大势颂扬,却忽略了最重要的一点,他并没有指出如何寻找第一心理空间,更没有说出心理空间的占位有多大。他给读者隐藏了一个“定位”陷阱,也就是目标消费群择取过窄的“速死症”。
“他+她-”在定位时很巧妙的将“陷阱”一跃而过。这就是它命名“他+她-”而非“酷仔靓妹”、设定“心理年龄”非“生理年龄”的原因。“酷仔靓妹”给人的感觉很炫,30岁以上的人群会不喜欢,他们的心态趋向老成持重,他们不会有“酷仔”的形象认同;同样,心理年龄显然与生理年龄存在着很大的差异,生理年龄的消费群体太不好把握,这会放大自己的目标消费群,放大的结果就是一无所获。
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