黄瑞泉给人的最深刻印象就是节俭、有爱心，也正是凭借节俭他积累了 创业资本，并掘得了第一桶金；正是凭借爱心，获得了做辣酱的工艺，为创业积累了技术。
为节俭遗留下风湿症
与很多 老板的生活经历一样，黄瑞泉也是从 业务员做起，然后离开优越的工作环境“下海”创业。“我22岁时就开始跑业务，在 家电、 食品等行业都做过，不过主要与食品行业打交道比较多，”黄瑞泉告诉笔者，那时他是当时所在企业里最小的业务员。
虽然年龄不大，但凭借着能吃苦、务实的精神，他被领导调到了北京，专门负责 市场开拓。这可是一个不好啃的骨头，因为很多从业多年的同事都没有把这个市场做好。
我住在北京的一个地下室里，当时两个月就瘦了二十斤，现在还遗留下了风湿症，”黄瑞泉如此描述那段艰苦的岁月。但是他没有放弃，因为必须要成功。让他有这种迫切愿望的就是他的高中经历。
那时，他和其他五个同学同时被保送到高中，而且五个同学都考进了名牌大学。唯有他因为疾病而被迫退学。这对他的刺激很大。正是这段经历，也让他很迅速地把北京市场打开。
除了努力，他有着超越常人的节俭 习惯。当时每个月的生活补贴只有60元，他总是以面条来应付自己的一日三餐，为了节省交通补贴，每天都骑着 自行车行驶100多公里做业务。后来几年虽然做到 大区经理，每每出差还是只做硬座。他的习惯保持到了现在。
读者借鉴：许多人说，钱是赚出来的，不是省出来的。但是，在你赚的钱是有数的时候，节俭就是一种 赚钱的途径。在学习黄瑞泉吃苦精神的同时，更应该学习他的节俭。
爱心获得辣酱工艺
虽然黄瑞泉已做成了华北大区经理，但他并没有感觉到成就感。1998年，带着创业的冲动、带着10多万的积累资本以及对食品行业的认知，他开始真正走上了创业道路。当时，他创业的第一站就是做牛肉干、鱼片、罐头等小食品代理。
但黄瑞泉并不满足于做代理，“把代理做的再大也不是自己的孩子，不如自己建厂自己生产，打造自己的 品牌。”这个想法确实很好，但是面临的风险会更大，再说他只做过代理，对生产等其他因素了解的并不多。
这并没有难倒他，他到四川、贵州等地考察了一番后，还是决定做自己的辣酱品牌。他只所以选择做辣酱还有一段不寻常的经历。其实，他早在其它企业做业务员的时候，就对四川非常熟悉，因为那里有公司的办事处，每年都要在那里呆两个多月。
付出总有回报，虽然有些人不图回报。黄瑞泉告诉笔者，他同情心很强，每次在外面看到一些乞讨的老人，或者生活比较困难的老人他总想帮一把。虽然他很节俭，但是在帮助别人的时候，他显得很阔绰。有几次，他把五十元送给那些在寒风中乞讨的老人。
在四川的办事处附近，有一位孤寡老人，没有儿女丈夫也去世了，生活比较艰难。他经常去照顾这位老人，老人为了感激黄瑞泉，在他离开四川的时候，老人告诉他一个祖传的制作辣酱的工艺。黄瑞泉告诉笔者，“这位老人经常做辣酱送给亲戚朋友，也送给我一些，感觉口味非常好。
但那时由于缺少资金没有迈开创业的步伐。现在，他终于有了做自己品牌的资本。为了感激这位老婆婆，他专门为自己的辣酱起了一个川婆婆的名字。这样，黄瑞泉完成了从 代理商到生产商的转变。
读者借鉴：要敢于抛弃自己的优越环境去创业。其实很多人有着天生的 商业头脑，但是他们没有去操作。作为年轻人，要善于从优越中走出来，去独自打拼一片属于自己的天空。前提就是你要能吃苦，要能顶得住压力。另外，我们还要有爱心，要坚信付出总有回报。
企业转型，陷阱？机遇？
从代理到打造自己的品牌，黄瑞泉走过的并不是一片坦途，偷学来的技术也没能让他在转型中顺利地度过。相反，路途却是坎坷不平，甚至企业遭受夭折之厄运。“企业转型，有一半是机遇，一半是陷阱，转不好就会一命呜呼，”黄瑞泉对此深有感触，做自己的品牌与代理不一样，这更考验一个老板的综合素质。
转型初期，由于生产出的产品 销售不出去，他通过代理积累起来的资金几乎都赔了进去。可以说，他遭遇了创业以来最大的灾难，一些老员工也开始各自寻找出路。但是他怀着复杂的心情，开始反思失败因素。
在经过一系列的调研后，他意识到，口味不好是失败主因。在了解真相后，他又到处去请教食品方面的专家，然后向一些类似企业学习。在试验了上百次，销毁了数百箱产品后，他终于把产品的口味、口感研制成功。
由于缺乏 知名度，产品销售还是不理想。于是，他亲自背着自己的产品到大 超市推销，专门在负责采购的人员午餐时，让他们品尝，如果采购人员不品尝，就送给他们周围的人，总之想尽千方百计要让采购人员知道这是好产品。“我坚信，没有解决不了的困难，”黄瑞泉如是说。正是凭着这股热情，产品已走向国内七八个省。
读者借鉴：在没有大的资金支持，没有规模的 广告投入，要想把产品知名度打出去，只能采用一些“笨”办法，虽然“笨”但很有效，这是创业初期 产品推广一条好的途径。
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