老三强是赢家

　　葡萄酒A级产品标识为一个圆形标志，圆圈内红色葡萄酒色块上，有一个明显的英文字母“A”。老三强是此间最大赢家，其中中粮3家“长城”牌，共有9个产品被认定为“A”类产品。中国食品协会人士表示，最快第二季度消费者就可以在市场上看到这种带特殊“标志”的产品。

　　据国家葡萄酒质量监督检验中心主任朱济义介绍，葡萄酒A级认证始于2003年，由中国食品工业协会在行业骨干企业中开始申报认定试点工作，葡萄酒质量监督检验中心则受其委托，负责对企业申报的产品进行质量检测。

　　这部高于现行国家标准的《中国葡萄酒A级产品认定细则》对企业提出了非常苛刻的要求，如：A级葡萄酒采用的必须是葡萄主产区的优秀葡萄品种的新鲜葡萄，每亩产量限制在1000公斤内，葡萄潜在酒度不低于11度。限量使用合成性除草剂、杀虫剂或肥料等。

　　继第一批24种葡萄酒品种通过认定后，葡萄酒A级产品的认定工作还将在全国葡萄酒行业中开展下去。获得了A级别认定的知名品牌产品，如果通过不了每两年一次的复审，仍将予以淘汰。

　　对阵洋酒利器

　　中国食品工业协会葡果酒专家委员会秘书长杨强认为，今年洋酒关税大幅下调后，洋酒不再高高在上，越来越多的中低端产品将登陆中国。面对不断增长扩大的市场和关税下调后洋品牌不断入侵，建立严格、完善的产品标准和等级认定体系，全面提升国内葡萄酒整体竞争力成为当务之急。

　　这一做法被看做是葡萄酒业新国标出台前，我国葡萄酒业的厉兵秣马。实际上，采用质量分级认定来判定葡萄酒品质的优劣，在国外已有很长的历史。早在1885年法国的波尔多地区便开始实施葡萄酒质量分级认定，以后推广到全法国乃至全世界。

　　杨强称，我国葡萄酒业在国标建设上正不断提速，本土企业与洋酒对抗能力逐步加强。在经历GB/ T15037－94与QB/T1980－94“双标准”并存尴尬后，我国废除了半汁葡萄酒标准，宣布将颁布新的国标，虽然现在新的国标尚未出台，但A级产品认定，无疑是加强行业竞争力的一个有力举措。

　　中小企业又临“坎”

　　中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理高孝德分析认为，申请A级产品的企业还要求品牌知名度居国内同类产品前列，这样的标准无疑将提高行业门槛，促使行业内企业优胜劣汰。这是继去年半汁葡萄酒标准正式废除后，我国再次对快速增长的葡萄酒市场进行严格规范。葡萄酒有了优劣之分后，一些中小企业也将面临出局的命运。

　　据了解，我国现有规模以上葡萄酒企业200多家，但A级产品以销量来算，所占市场份额还很小。自半汁酒被废除后，与之“一衣带水”的山葡萄酒就受到相当大的冲击，价格一跌再跌，新国标的颁布对山葡萄酒的影响则是“雪上加霜”，不少山葡萄酒企业纷纷转向生产冰酒。

　　杨强预测，A级认证出现后，强者愈强，寡头垄断市场的局面将更加明显。将进一步淘汰产品质量较差的中小企业，几大巨头此时可能加快兼并步伐，形成垄断。

　　另外，A级认证中，地产概念再次被强化，今后，企业对原料市场的收购、争夺将更加激烈，高端酒原料竞争也将由此趋向白热化。

查看 危剑侠 的所有文章 进入营销论坛与作者交流