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杜康这样复兴

2006-5-15 　 《中国酒》 　  程万松

2003年12月伊川杜康酒厂被民营企业伊川杜康实业有限公司以4501万元收购以来，一直受到记者的关注。作为一个新改制的公司，除了要遭遇一系列的市场新问题，还要面临跨越“杜康”商标案泥淖的难题。据说伊川杜康实业有限公司董事长刘更申，在某种程度上因为他有着深厚的杜康情结。是实业报恩还是感情用事，记者保留着怀疑的态度。总之，在记者的印象里，伊川杜康的命运是个未知数。而这种印象一直到记者去杜康酒厂考察学习，并见到刘更申本人，才有所改变。
在伊川杜康，记者看到，全厂的生产线已经全部恢复生产，制曲车间和半成品库得到全面整顿。据刘更申介绍，他们聘请了全国著名的白酒专家做技术总负责，不断提高产品质量。所有出厂的产品，实行专家联合评定制度，必须经过14位专家联合评定签名，方能出厂。
2004年，杜康销售收入就翻了五番，实现赢利。同年公司通过了ISO9001认证，完成原产地保护标志的更换，12月荣获“河南省优质产品”和“河南省免检产品”称号。2005年获得河南省著名商标，在2005年就要结束的时候，该公司董事长刘更申向记者透露，他们已经获得中国驰名商标。
记者：杜康复兴速度之快，让我们很吃惊。请问这其中的秘诀是什么？
刘更申：收购之初，董事会就定下四大战略：整合品牌；恢复生产；保护知识产权，延伸品牌链条；整个恢复市场占有率。紧紧围绕品牌整合，将品牌意识渗透到生产、销售和品牌传播每个细节。
杜康品牌知名度很高，做好杜康，必须按照品牌发展的规律，稳扎稳打，求实创新。说实话，收购伊川杜康，我是做了倾家荡产的准备的。我不敢胡来。（笑）
什么是品牌？品牌主要包括两个元素：品和牌。“品”是产品的品质，“牌”是能代表产品价值的符号，两个因素的有机结合，构成了品牌的基本结构。这就好比“酒香”跟“巷子深”的关系。如果你的酒不香，就是摆在大街上大声吆喝，也不会有人买。企业是要靠数字说话，产品则要靠质量说话。
记者：但酒香也怕巷子深啊？
刘更申：对！所以我们非常重视对市场营销的管理。
任何一个公司的发展，都有其长期发展所形成的固定商业模式。造出一个美丽的飞天很容易，只需炒作就行。但要将公司的市场运作模式落地，则是一件非常艰难的工作，它直接关系到企业品牌的延伸空间。
以前伊川杜康市场操作存在很大的问题，改制后的伊川杜康不能重蹈这个覆辙。规范产品结构、规范产品价格的统一性，规范经销商窜货等不规范的行为，进一步完善产品质量管理体系，这些都是不能有丝毫放松的工作。
价格体系是企业的命脉。同一个品牌的产品，全国各地的价格不统一，首先造成各销售地点竞相压价，导致利润缩水。这对品牌的伤害是很大的。公司推出一个品牌，要花很多钱，如果利润不断缩水，不足以支撑企业发展，不得已更换新品牌，对公司资源和品牌都是一种伤害。而价格管理松散，必然导致各地窜货现象的发生，对代理商必然造成严重的伤害。如果全国各渠道的价格能够统一，那么就不会有窜货的发生。消费者和经销商的利益得到保护，杜康品牌的生命才可能长久。
“经销商和消费者的利益得到了保护，企业的利益才能得到保证。”这是刘更申多次重复的话。他对杜康有如此深厚的感情，对酒类行业能有如此真知和灼见，杜康幸甚，白酒幸甚！

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