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当葡萄酒遇到博客

2007-6-6   全球品牌网    《食品商》张建生

南非一家不知名的小葡萄酒厂Stormhoek,他们给博客们送出去了大约100瓶葡萄酒。事情的结果很多人都知道了,在两个月时间里,估计有30万人通过Blog开始知道这家公司。不到半年时间,在英国5英镑以上的瓶装酒市场,Stormhoek占了南非葡萄酒销售量的1/5强。这件事情在去年被一中文搏客报道,引起了很大反响。
 
我随即在新浪网的时尚酒风博客开办了中国葡萄酒的第一场博客评酒。借鉴Stormhoek的经验,50瓶汉森葡萄酒送到了博客手里,20多篇关于汉森葡萄酒的品评文字引起了10000人次的点击,将近百万人的关注。没有做过统计和调查,这次评酒是否直接影响了汉森葡萄酒的市场状况,也无法预测,但是这次活动,让汉森葡萄酒公司体验到了博客的力量和葡萄酒在博客中的魅力。
 
作为尝试,这次活动并没有将销售作为目的,而是根据了汉森老板的思路把这支产品免费送给大家品尝,希望能与博客们沟通、交流。跟Stormhoek的情况一样,汉森所处的贺兰山东麓有好的葡萄原料,有先进的酿造工艺,汉森葡萄酒就是这两种优势的结合。他们是一个新企业,没有更多的钱在市场上投放广告,所以他们想尝试一种新方法,一种新的营销方式。看与博客们的互动会怎样影响公司的内部的交流,公司的文化,进而影响公司的销售。
 
活动的结果让他们兴奋不已,那些博客文章被打印出来在员工中间传阅。博客们的欢迎以及对汉森100%的赞扬与评论,优美的博客文字表现出的葡萄酒的消费心情,不但肯定了汉森员工本来就很自信的产品质量,还传递给了他们更多消费者与汉森葡萄酒交流与沟通的信息。特别是博客们流露出喜欢汉森并会购买汉森葡萄酒的信息,让汉森公司的上上下下都感到兴奋。他们对自己的产品更有信心了,他们对公司的未来更有信心了。
 
很多人认为“当葡萄酒遇上博客”说的是软广告,其实不是,软广告是以宣传或者提高产品对象的曝光率为目的的,而这里是为了提高大家的兴趣。很多博客从这次评酒当中了解了葡萄酒,学习了葡萄酒的基本常识,认识了葡萄酒甚至爱上了葡萄酒。有几个博友给我留言说,开始喝葡萄酒了,都快成“酒鬼”了。
 
Blog不是为那些品酒专家写的,Blog是向那些业余人士揭开葡萄酒的神奇面纱。写Blog的一个目的就是让那些对葡萄酒还知之不多的普通人谈论他们是如何开始了解这一产品的。葡萄酒业不遗余力地让人们对葡萄酒失去兴趣,而且一直这么做。例如,商品架上那么多种的葡萄酒就足以让消费者困惑
 
绕开市场调查和设计程序,在博客上与消费者建立对话,让他们共同参与到葡萄酒的推广中来,调动了网络的力量。 Stormhoek的老板Jason Korman说,当你听到了市场中的所有看法,你就会真正明白你要往哪走。葡萄酒营销必须改变,即便我们不这么做,别人也会这么做。我们会鼓励人们发表看法,让他们影响我们葡萄酒的风格和我们酿造的办法,这只是一个时间问题。 Jason最后总结说,Blog让我们变得不再封闭。它让我们每日每天都变得丰富多彩,而且它最终将改变我们经营的方式以及我们对市场的看法。
 
有实力不怕挑战,汉森的老板撖建平就希望博客挑战自己的产品,以便根据消费者需求调整市场经营的方式,而酿酒师华新闻则希望通过消费者的意见,调整产品的口感。
 
这次活动我感到有以下几点值得注意:传统的市场营销和广告直接影响的是销售,在博客营销中,销售不是直接目标,但它可能是被最终影响的一个目标;只有过得硬的心态和产品才可以利用博客;博客的营销成本仅仅来自于自己生产的葡萄酒,几十瓶或者几百瓶,比传统意义上的市场营销和广告宣传,几乎可以忽略不计;最重要的一点就是,它与传统广告的区别就在于:我出钱满大街告诉你,瞧,这是我的产品,这就是你要的东东;博客营销是,嘿,这是你我都感兴趣的东东,我们一起来关注它,谈论它吧;每一个博客都是一个自媒体,它的传播速度和影响面以及持久的影响力,是不可估量的。
 
本次活动让博客们唯一感到遗憾的是,汉森的产品并不是随处都可以买到。如果是一个铺货率相当高的产品,我相信博客对销售的影响就会立竿见影。
 

 
欢迎与globrand(全球品牌网)作者探讨您的观点和看法,作者:张建生,致力于葡萄酒文化传播十年有余,资深媒体记者、编辑,与李华合著《中国葡萄酒博览》。曾任酒风杂志总编辑,广夏银川实业股份有限公司品牌总监,内蒙汉森葡萄酒品牌顾问,现任食品行业媒体《食品商》副总编辑。msn:winemien@hotmail.com 常用电子信箱:winemien@sina.com

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