短短两三年的光景，名烟 名酒店如雨后春笋般在不少中心城市落户安家。从最初的零星点点到现在的渐成气候，名烟名 酒店有逐渐从中心城市向二三级城市蔓延的趋势，成为烟酒 销售不可忽视的 终端。什么原因促使 名烟名酒店这个"新生"终端能够在短时间内迅速发展？名烟名酒店能否真正成为为 消费者带来实际利益的销售平台以及如何在市场夹缝中茁壮成长呢？
需求成就市场之终端
终端碎片化是名烟名酒店出现的深层背景。从一定程度上说，名烟名酒店的飞速发展是终端渠道盘中盘终结的前兆。以资源集中和终端渠道垄断为特征的传统盘中盘模式，随着 市场竞争的升级逐步失去了初始的杀伤力。激烈的终端厮杀，过高的终端费用将更多的烟酒类企业排除在终端之外。最令众多企业头痛的是，在终端为王的思想指导下纷纷买断终端、瓜分终端的结局是终端碎片化，传统意义上的小盘不复存在，大盘也不能带动。厂家必须转换思路，以新的渠道、新的思路带动大盘市场启动。于是，以名烟名酒店启动为思路的消费者盘中盘应“市”而生。
曾经，中国许多城市都有大量的连锁 超市诞生，各方面的专家认为这些连锁型超市会挤掉中国大部分小型 零售店。毋庸置疑，连锁超市的发展对小型零售终端的冲击相当大，但连锁超市的发展并没有像先前预测的那样，令中国零售终端感受强烈的地震，反而让中国零售终端更加增添新的特色，更加注重专业性。商超在便捷性和客户关系维护上，没有名烟名酒店灵活。名烟名酒店在名烟名酒方面与商超相比也更加专业，服务也比较多样化。
需求成就市场之消费者
在追求传统意义上的面子消费上，消费者更为关注的是所消费的烟酒品牌，而不太在意烟酒的购买渠道。随着社会的进步，追求健康、追求理性消费逐步成为消费主流文化。这在很大程度上给名烟名酒店的出现提供了坚实的市场基础。很多地方规定不得禁止消费者自带 酒水，加上酒店往往在产品多样性和性价比上不能令消费者满意，现在很多中小餐饮企业中都出现了消费者自带 啤酒以及 饮料消费的现象。名烟名酒店的出现给自带酒水、理性消费带来了一个新的平台。由于酒店终端竞争的不理性，导致了大部分消费者选择了自带酒水这种消费方式。自带酒水的酒水来源就是酒店终端之外的终端，名烟名酒店就是他们选择产品的主要途径之一。
厂商对名烟名酒店终端发展支持有两个主因：一是名烟名酒店属于窗口市场，对新老产品在 品牌形象及价格标杆上都起着窗口型作用；二是名烟名酒店由于行业的专业性和数量较多，在与厂家合作的同时，不仅能保证形象的展示，而且十分有利于厂家活动的开展，并配合厂家活动的执行。
最具竞争力之品牌发展
名烟名酒店发展至今，已呈现出强劲的市场竞争力，但目前这种竞争力只是一种点状市场表现。作为一个独特的 销售渠道，名烟名酒店不同于大卖场、连锁 便利店，它有自身的优势，比如购物便利、价格灵活、送货上门等。从销售的品种(不是品牌)上看，它近似于 专卖店，但是这种专卖店比起普通意义上的专卖店(树形象为主)在数量上要大得多。
这些名烟名酒店或临中心酒店而建，或建立在一些政府、企事业单位和高收入人群集中的社区周围，他们将目标消费群锁定为那些去酒店自带酒水和请客、送礼的人，凭借价格的优势、方便的购物环境赢得消费者欢迎。
名烟名酒店是在酒店、商超、批发、夜店等主流渠道的夹缝中“生长”起来的，必然受到各渠道的影响。另一方面，“由乱而治”是新生事物发展的规律，在这个过程中，名烟名酒店内部之间的竞争同样会影响到其发展。但名烟名酒店的效能越来越受重视，且也将呈现出品牌化的发展趋势。 查看 成功营销 李光斗 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
