包·恩和巴图接受《糖烟酒周刊》记者采访
记者：
到底什么是品牌？品牌的最高境界是什么呢？
包·恩和巴图：
表面上看，这个问题是没有必要回答的，似乎人人都清楚。但实际上，却有必要认真回答这个问题。因为在中国企业，很多人对品牌的种种误解导致了各种稀奇古怪的观念和做法，严重影响不少企业的健康发展。
其实，在字面上对“品牌”二字的解释是很简单的。没有必要重复。需要谈的是“品牌”的深层含义。
我们可以试想一下，如果一个产品没有品牌，也就是没有任何消费者层面的心理感受，它获取竞争的唯一途径是什么？就是价格。也许功能和质量也会起到一些作用，但归根结底就是价格。
因为，大家所提供的产品在功能和质量上趋同的时候，也就是面临“同质化”的时候，只好竞争价格。
杀价的结果又意味着什么呢？企业的利润降低，甚至发生亏损。
企业持续亏损下去又会怎样？要么股东炒总经理；要么彻底关门倒闭。
这就是企业在没有品牌下面要经营的似乎唯一的发展道路或下场。
有人说“不是品牌支撑了高价格，而是高价格支撑了品牌”，还说“不是品牌带来利润，而是利润打造了品牌”。
这两句话，听上去似乎有些道理。但实际上，是没有道理的。
我们还是在没有品牌的情况下继续做假设：
一个没有任何品牌的可乐告诉你：我这个可乐一听8块，比可口可乐贵3块。
你会买吗？
然后他们再告诉你：我这个产品也不告诉你哪儿产的，但它确实不含咖啡因，是“非咖啡因可乐”，喝起来更健康。所以，比可口可乐贵。
你信吗？
我们继续做假设：
没有品牌的产品，就是意味着给别人委托加工，勉强收回一些成本加工费，哪儿来的丰厚利润啊？因为，你要保证质量和功能，就的增加成本，但售价受限，还必须面对残酷的竞争，所以花费很多推广费用，这样一来，哪儿来的利润呢？
没有利润，企业到底能存活多长？以前，个别企业确实能存活，其原因是国家替它赔。现在，这样的“幸运儿”有几个呢？
也许，有人会批评我“你老用国际品牌来举例”。好啊，我们同样可以举国内的例子。比如，我们谈谈大家特别愿意议论的蒙牛吧！
大家也许会认为：“蒙牛刚开始也没有品牌，或者品牌不强，照样也不做起来了吗？”
这是你对品牌的狭义理解。
蒙牛刚开始推什么？推“草原大王”、“请到我们草原来”、“向伊利学习，为民族工业争气”等。
它依靠什么呀？依靠资源优势，依靠内蒙古的资源优势。
对牛奶而言，“内蒙古”三个本身就是品牌，就像“东北大米”、“烟台苹果”、“新疆葡萄”一样，大家一听，就认这个地方的牛奶。
蒙牛借助这个品牌的力量，加上借助伊利在全国市场的影响力，所以就崛起特别快。难道，这不是品牌的力量吗？蒙牛，为什么这么快超过三元，超过光明？难道三元和光明的人就不如蒙牛的人聪明？不会吧！
所以，对品牌的定义，我们至少要从两个方面来定义：
一是，从消费者的角度：品牌就是识别产品、降低购买风险、满足情感需求的一种价值、一种信任和心理感受的组合体。
二是，从企业的角度：品牌就是企业合法保护某种特征的方法、满足顾客质量要求的方法、赋予产品独特性的方法、竞争优势的来源和财务回报的来源。
品牌的最高境界就是垄断，这好像听起来有点霸道。但其实质就是这样的，在某一个细分市场上形成垄断，是品牌的最高境界。比如，微软、奔腾就做到了这一点。
所以，中国企业成天议论“品牌有用？还是无用？”、“品牌重要？还是渠道重要？”等都是愚蠢的。
不要质疑品牌的力量，要好好做你的品牌，只要做好，必将会尝到甜头的。因为，这个世界上，似乎没有一个不能成为品牌的东西。比如：内蒙古牛奶、东北大米、山西醋、景德镇陶瓷、维也纳音乐厅、夏威夷海滩等等，你说哪个不能成为品牌呢？
记者：
品牌建设应该做哪些工作？
包·恩和巴图：
这个问题，就是上面问题的延续。我们刚谈到，品牌固然重要。但话又说回来，它再怎么重要，也必须有人去规划，有人去经营，不断的赋予它新的生命力。否则，它也不会给你来带甜头。
一提品牌建设做哪些工作，不少人会想到：打广告、做促销、明星代言、引进新技术、改造设备等等，这是一种误解；稍微懂行的一些人会想到4P，这也是一种粗浅的认识。
做品牌，不一定要打广告，也不一定要明星代言，更不一定要引进新的技术。当然，有这个必要的时候，你有这个条件，更好。
再说，做品牌，确实离不开4P，但4P是品牌经营中的战术环节的营销要素，它不能解释或代表整个品牌经营的内容。
那么，品牌经营到底做哪些工作呢？我的观点是这样的，也许有些专家不一定这样看，不过，没关系，我们可以讨论一下：
1、 紧紧围绕消费者体验，洞察消费者。
2、 设计出具有竞争力的战略。
3、 以战略思想为指导的有效执行。
也许有人会问：“你怎么既没有提产品，也没有提广告，更没有提渠道，难道品牌建设就不依靠这些吗？”
不，当然需要。但这些只是品牌的一种表达方法，或者是一种必不可少的营销工具而已。这些事情的背后，其实我们要做的更重要的工作是我所提出的这三大块工作。
一个品牌，刚开始当然是一个非强势品牌了。但由于这个原因而干脆不做品牌，岂不是太傻了？
所以，一定要做品牌。那么，怎么做？就把第一斧砍向消费者。
不要以为那些强势品牌满足了所有消费者的需求；也不要以为所有消费者都对那些强势品牌满意。
只要认真研究消费者，你就会找到你品牌可以突破的机会。这就是洞察消费者的好处。对营销而言，绝大多数问题都来源于消费者，绝大多数问题也终结于消费者。
那么，你找到一个机会点，就要为它配置产品。也许需要全新开发，也许就在现有产品上进行改进。这个时候，其实需要再做一件事情，那就是我们老生常谈的“品牌定位”。
那么，“定位”又是什么呢？定位就是你在一个细分的市场上能够持续说服消费者的购买理由。这个理由一旦定下来，你的产品、广告，甚至渠道设计都围绕这个定位进行。这样才能形成一种资源的整合，形成一种营销的合力。这就是战略设计的概念。
这么做，刚开始消费者也许还不太敢埋单，他们还会观望或质疑。比如蒙牛“特仑苏”刚上市的时候，消费者并没有马上接受。这个时候，持续的说服和坚持是关键。
那么在此环节，我们又涉及到一个老生常谈的话题：“策划”和“创意”。
你的产品好，符合消费者某种需求，但消费者并不一定马上接受。怎么办呢？我们需要创意，需要战术，通过一个好的创意和战术组合来打动消费者，让消费者尽快接受我们的产品和品牌。比如，“特仑苏”的打法就是“来自中国乳业核心区”、“OMP”、“优质生活”等等。这些创意对说服消费者是很有帮助的。
这个过程，我们也可以归纳为很多专家曾经讲过的两块内容：一是，把我们的品牌陈列到消费者的脑子里，就是上面讲的创意；一是，把我们的产品陈列到销售终端上，就是渠道上也要做足文章。
这就又要引出另外一个老生常谈的概念：“执行力”。
再好的战略，再好的战术和创意，执行出了问题，都有可能半途而废，甚至适得其反。所以，一定要保证执行质量。
一个健康的品牌就是这么做起来的。它的原理并不复杂。复杂的是在实战层面的落实、细节上的把握。
一个战略一旦被扭曲了，就有可能越做越糟糕，最后给人一种“做品牌没有用”的感觉。这不是品牌的问题，是人的问题。
记者：
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