要想获得生存、发展的机会,就必须比对手跑得快。在非洲草原上,一只凶猛的狮子在追赶两位探险者,一位探险者停下来把跑鞋穿上,另一位很好奇地回头问:“你跑得再快,难道还会比狮子跑得更快?”这位回答:“不,但是我只要比你跑得快就行!”跑鞋是探险者求生借助的武器,在企业运营过程中,狮子就是行业的死亡底线,资源就是这双跑鞋。不能跑得比对手快,只有被行业所淘汰。
在中国的 食品行业中,每天都在发生上述的故事。在笔者接触的企业中,很明显的分为两类:1、思想开放,善于整合资源、借助资源使企业快速发展;2、相对保守,数年如一日在原地踏步走,抱怨市场不好做。其中,有95%的企业属于后者。在他们看来,资金、 人才、渠道、技术、原料等都是阻碍 企业发展的因素,市场表现每况愈下,使多大的力量,就是过不了所谓的“坎”。
同样的基础、同样的起点、同样的资源状况、甚至是同样的地区,为什么差距会有如此之大?关键在于资源配置。在市场 经济条件下,食品行业的竞争现状是“跑马圈地”,拼的是速度,谁的速度快,谁就将最大程度地占领市场份额。这不是一个实力的问题,而是一个观念的问题。
牛根生,是一个资源配置的能手, 蒙牛,是 资源整合的结果。在“目标倒推”的观念下蒙牛创造了奇迹。
媒介人士刘波涛在《他们何以成为 品牌极客?》一文中曾这样写道:当年牛根生从 伊利黯然出局时,除了它所经营的各种关系,剩下的只有“老骥伏枥,志在千里”的悲怆与勇气。
在乳界素有“得奶源者得天下”之说。然而,蒙牛 乳业成立时,当时的奶源已被大企业瓜分殆尽。自建奶源基地,自建工厂,没有一年半载根本就不可能。如果按部就班,在强大竞争队友的层层围困中,弄不好就会落个“出师未捷身先死”的下场。
蒙牛将“借助资源,虚拟联合”渗透到企业运营的各个方面。蒙牛与中间商联合,开辟全国大市场;把许许多多的区内外工厂作为自己的加工车间,一举解决了奶源基地、工厂、市场的问题。
参与公司原料、产品运输的3000多辆运货车、奶罐车、冷藏车,为公司收购原奶的2600多个奶站及配套设施,以及员工宿舍,合起来总价值达20多亿元,几乎没有一处是蒙牛自己掏钱做的,均由社会 投资完成。蒙牛整合了大量的社会资源,把传统的“企业办社会”变作“社会办企业”。
从蒙牛的例证中可以看出,只要想得到,没有做不到。资源是谁的?资源属于使用和宣传的人,并非拥有者。所以,只要能想到,敢想到,一切资源都可以为我所用,包括 竞争对手的。
合作是发展的基础,拒绝合作就是拒绝发展和拒绝财富。许多食品企业都意识到了借助资源的重要性和必要性。那么,食品企业应考虑借助哪些资源,以便在规避市场风险的征途中,发挥各环节的优势资源,形成优势互补,实现利益的最大化。根据北京方圆品牌 营销机构多年对 农产品企业服务的经验和长期的研究,认为以下几个方面最为重要:
1、激活政府资源,为企业找到根。
在我们研究的企业中,运营的比较好的企业,100%都从当地政府获得支持,包括资金、场地、政策、厂房、基地等等。相反的,没有政府支持的企业则多年停滞不前,甚至很快被淘汰。
“好风凭借力,送我上青云”。既是千古流传的诗句,也是企业借助政府外力作用的真实写照。政府有民众信服的权威形象,代表着广大基层劳动者,支持地区发展的重点。做得好的企业都与政府保持高度一致,使企业利益与大众百姓高度融合,自然会受到政府的大力支持。 农业产业是我国国民经济的基础和支柱,食品企业应积极同政府进行协调,找准产业发展方向,获得相关行业协会以及政府的支持,才能为企业的发展打下良好的基础。
巨人集团倒下时, 史玉柱当时的理念——不贷政府一分钱; 三株企业败北时, 吴炳新当时的想法——不捐给政府一分钱。
在中国,目前为止有85%的专利被锁在了柜子里,没有变成真正的技术,而技术只有变为 生产力,价值才能实现。
“非核心资源外包”已经是不可阻挡的趋势,物流是这样、种植是这样,技术一样可以做到。
在中国的很多中小型农产品的企业里,照搬大公司 管理框架,成立了研发部,但研发部往往只有两三个人,而想依赖这两三个人做好整个公司产品的研发,特别是要做到超出竞争对手的产品,很难完成,大部分只是学习竞品,模仿竟品,根据自己的喜好或老底,在研发产品,没有大的技术突破。其实完全可以与我国数量众多的科研院所、研究机构进行合作,他们有专业设备,有大量的研发经验,有成熟的队伍和管理为企业所用。
技术研究是一项专业的分工,也只有分工合作,企业才能节省大量的成本和时间并获得专业高效的科技成果,为食品企业在短期内通过科技力量提升竞争力创造了可能。 查看 李明利 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |