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宋江开店

2007-7-4   全球品牌网    冯启

 
不久,宋江最不放心的李逵还是给他惹了祸,当初不是他拽着宋江衣角给安排个差事,是不可能给他安排职位的。在宋江眼里,这傻弟弟是好人吃好喝好就行了,难成大事也!因为粱山来路复杂,员工素质不高,最近丢酒丢肉现象十分严重。也难怪,这男人聚堆的地方,没有女色,不喝酒吃肉干什么啊!但丢东西的压力可酒得让李逵一个人扛了,保安公司干吗吃的去了。这不,昨晚李逵就抓住一起,一个奋起反抗的家伙被李逵一斧子劈成两半,另一个被李逵困住差点被打死,最后还真的供出了不少偷酒的同伙了。
 
李逵的做法在粱山引起了广泛关注,一致认为他过于残忍、不人道,不管怎样,偷酒偷肉有什么了不起,这本钱不是大家拿着脑袋从官府那里抢来的不成?要求惩治李逵的呼声也越来越高,宋江有点坐不住了。无奈只好做通李逵的思想工作后,言辞激烈的发文撤掉了李逵的职位,责罚到宋清开的快乐居酒店当搬运海鲜小工,虽然后来有人举报李逵在快乐居天天饮酒不工作,但还是不了了之。新任经理乐和上马后,因为为人温和而武艺不精,偷盗势头更是有增无减,无奈宋江只好每月给每个梁山公民发五升的坛酒和十斤牛肉,否则可能整个梁山的人都要去偷了。
 
其实宋江协同各个领导集体还是建立了完整的管理标准和体系制度的,当初很担心因为人员成分复杂、素质不一和帮派之争使得新公司失去控制,但是执行起来看,重义气的宋江真是犯了难,很多下属当年都是生死弟兄,甚至还有一些人救过自己的性命,还有的对梁山有恩,怎好拿他们开刀呢!在不断的为难摸索新办法的同时,下属的工作却不断失误和出现纰漏,让宋江颇感无奈。
 
这不徐宁采购的价值20万的原料被虚假配货站骗走,让时迁和戴宗、张顺等水陆两路人马调查好久都一点线索也没有。林冲签字批准的东京王贵粮站和祥和绸缎庄的高达20万两白银的欠账,因为对方突然破产而永久性的成了呆账。除了这些,因为林冲的行侠仗义和淡薄钱财,导致大量的约有100多万的应收账款难以回收。更可气的是徐宁采购这批调料中明显有沙子和霉味,水分也过大,谁都知道徐宁家亲属中做生意的不少,这不是给公司乱上添乱吗?
 
这两件事情还没有处理完,负责呆账回收的鲁智深和秦明终于在一个妓院里把王贵粮站的老板给找到了,对方百般抵赖之余,秦明一气之下把这个老板打残废了,弄得现在还在吃官司。这个官司未了,徐宁的助理王英因为在外地出差找小姐与人争风吃醋打架,被巡捕房抓了起来,刚把人弄了出来,这帮人多嘴杂喝酒嘴没把门的莽夫到底让扈三娘知道了,扬言要杀了王英。这把宋江急坏了,好容易把他们劝好了,不然这女人脾气爆还真的容易干出这事情来。这段时间唯一一个相对开心的事情就是顾大嫂的东山酒店终于又肯专卖梁山的“水泊”酒了,不过低挡的水酒他们还是要卖,也没有办法,这年头穷人太多了。
 
最近时迁汇报的事情也颇让宋江费尽心思,难道吴用真的藏有私心?吴用在郓城开发区真的有经营调料的远房吴姓亲属,而且是整个中原地区有名的专业调料商贸公司。陷入管理陷阱的宋江突然萌生退意,感觉这管理似乎是个无底洞,弄不好会把弟兄们用生命和鲜血换来的家业挥霍一空,公司开业半年多来,一直是入不敷出。
 
看了公孙胜写的洋洋万言的酒店定位报告后,宋江冥思苦想的几天,终于决定对酒
 
店进行重新定位。随即他没有和卢总商量,而是直接和吴总商谈妥当,酒店很快就改头换面了,三水牛肉酒家的匾额很快就挂上了,低档的白酒也进店销售了,很多百姓爱喝的鲁池酒也引进了酒店,同时破例规定,包房内顾客可以唱歌助兴。顺便说一句的是,因为这一带官府鞭长莫及,加上官兵都惧怕梁山势力,所以梁山一发文整顿卖淫嫖娼,所有的小姐都吓跑了,担心被抢到山上做“慰匪妇”。
 
整改后的酒店生意很快人满为患不错,这让吴总、林冲和公孙胜都舒了口气,蒋敬首次给宋江递上了一份盈利的财务报表。在公司庆祝大会上,大家都发现卢总似乎心事重重。
 
不久公司传出吴总采用亲属生产的价格偏高的调料,并从中收取巨额贿赂。尽管徐宁屡次出面辟谣:虽然吴总提出过建议采购名单,列举了一些知名的客商供选择,但后来的考察和定夺和签约吴总都没有参与的。不管怎么说这事情都越闹越大,后来竟然有人不断传播就是宋总听信吴用谗言而上定位高档酒店的,就是他导致山水股份一直亏损的,吴用对此哭笑不得,整日在山庄饮酒。最后宋江建议吴用去念脱产mba以暂时避避风头,工作暂时交给卢总临时代管,吴用知道自己被一个巨大的阴谋给架空了,宋江可能也是爱莫能助。他万万没有想到,一个显赫家庭出身的员外怎么能如此阴险?
 
人事、营业和财务等公司大权在握的卢总,接管了吴总的工作后就立马进行了大刀阔斧的改革,首先以整顿纪律为名开除徐宁,由救命恩人石秀担任,然后把林冲调离大堂营业部,担任战略部总监,实际上是个虚职,任命燕青主管大堂营业,提升李应主管人事,同时把当年在水中擒获自己的张顺因为工作时喝酒从领班经理职务上开除。虽然张顺在基层员工管理和培训上功劳不小,同时大家苦苦求情,但还是避免不了被出局的命运。一时间公司内部人人自危,宋江虽然也常常反对卢总的建议,但过于迂腐和软弱,导致开表决会议时大都附庸卢总的意思,都怕惨遭报复而宋江又无力呵护他们。
 
半年后一直盈利的酒店出现了巨额的亏损,原因是酒店虽然客流不错,生意兴隆,但管理费用庞大,原料损耗过大,呆账跑单现象十分严重。同时菜品的味道和质量也是难以保证,上菜速度很慢,员工服务态度极其恶劣,弄得客户怨声载道,客源也在逐渐减少。部门经理整天带着一些员工打麻将,终日无所事事,卢总和燕总来检查之后,一顿洗浴加按摩就全都摆平了,实在不行就买点绸缎什么的给领导包上。
 
就在吴总两年的MBA班即将结业的时候,山水牛肉酒家最终因资不抵债而被王池酒厂收购,历时三年的山水酒家最终以失败而告终,当年投入的几千万白银尽数赔光,这为梁山后来的生活窘迫而招安奠定了基础。
 
最后宋江在梁山职工大会上进行了深刻的反省和总结:
 
1.   最初我们的酒店定位上走了弯路,公司在这个路段是不宜开发高档酒楼的。
 
2.   我们在人力资源任命上过于专制,应该扩大参选资格。虽然初期会浪费不少精力,但没有群众基础的团队是不能长久的。同时我们也过于信任干部推荐,在人事任命上出现不少错误,比如任命李逵为保安公司经理、秦明为清欠小组负责人、王英进采购部等等,事后我们采取的措施也往往走了极端。
 
3.   我们在原则上过于人情化和感性化,精心建立的管理标准和体系,因为都是哥们弟兄而无法执行,我们这些江湖义气在市场经济面前显得极为落伍和不堪一击。
 
4.   团队的管理没有方法,派系之争过于浓厚,甚至很多高层不以大局为重,也无端的猜忌和冤枉了一些好同志。
 
5.   公司的文化建设十分失败,一直摆脱不了江湖气氛和市井匪气,公司成立三年来,竟然连盗窃问题都没有解决好,我们扪心自问:还有谁没有拿过公司的白酒和牛肉?集体确实是共有的,但不是随便拿的,难怪我们的公司走不多远。
 
6.   我们的采购和营销一直存在管理问题,腐败问题从开始到破产就没有根除。特别是后期的问题太多了,酒店管理混乱不说,腐败问题更让人触目惊心。
 
…….
 
宋江洋洋洒洒而又痛心疾首的总结和分析着,似乎有总结不完的漏洞和不足,可惜谁都知道这已经太迟了,宅星仁厚的宋江一味地姑息几个粱山的元老和功臣,到头来连亡羊补牢的机会都没有。大家注意到除了卢总称病在山庄修养没有出席外,吴总显得极度的伤心和痛苦,甚至几度潸然泪下。
 
欢迎与globrand(全球品牌网)作者探讨您的观点和看法,作者:冯启职业经理人,实战派营销专家,知名培训讲师,《销售与市场》、《经理人》等知名媒体特约撰稿人,全球品牌网、第一营销网、营销传播网等30余家知名网站特约专栏作家。原供职于机关,98年跨入外企开始了营销生涯,先后在百事、宏宝莱、完达山等知名企业任职。7年的营销生涯历任区域主管、大区经理营销总监等职位,积累了大量的营销经验,并在国内知名媒体和网站发表了营销论文五十多万字,对营销渠道的设置、驻外机构的组建和管理、经销商的管理、表单体系的建立和核检、营销人员的素质培训等方面有很深的造诣和研究,并具有很丰富的培训经验。现任某中外合资企业营销总监,并兼任多家企业营销顾问。电话:13895729906,Email:fq3686@yahoo.com.cn、fq3686@163.com

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