中国巧克力品牌塑造之路
一、中国的巧克力品牌在意识上追求情感，不追求虚无的文化，是唯一出路
从以上分析来看，中国的巧克力品牌去重点发掘情感，从而逐步积累形成自己独特的、有浓厚内涵的文化，是品牌运作的基本路径。
其实，国内某些巧克力企业已经迈开了一些步子：金帝巧克力打出了“送给最爱的人”，上海的爱美思则是“心意的传递，尽在爱美思”。这两个品牌就在追求一种情感。只是它们都是在追求一种大众情感，“最爱的人”、“心意传递”都在做大众情感的主张，这需要魄力，也需要企业的良好把握。相对于一些中小品牌而言，情感的“窄众网”、“层面化”、“深刻度”、“聚焦点”等可能显得更为重要也可能更容易成功。
二、中国的巧克力品牌去追求中式情感，体现情感的个性，将是一片蓝海
中国的巧克力放下“文化”，“立情感成佛”，由于有独特的东方情感，这反而成了巧克力品牌发展的一个重要方向。“民族的就是国际的”，在追随西方的历史与口感基本无望的情况下，如何添加独特的中国因素，就成了国内巧克力品牌需要思考的问题。
中式情感讲起来容易，说起来难。中国的一些研究机构多年前就开展的“中国消费者行为研究”也是只见打雷不见下雨，不能指导国内企业品牌打造。但是，独特的中式礼节、中式婚嫁、中式各级关系等等都能成为巧克力中的情感要素。这里可拿烟草行业借鉴：卷烟也是泊来品，源自西方，但现在国家烟草专卖局提出的“中式香烟”，将中草药、中式印染、中式雅香味等“中国味”来打造中式香烟，就取得了良好的效果。即使拿奥运来讲，一个篆“京”字，就成了奥运中国品牌最得意的标志！
当然，由于巧克力的西方出身，这里中西合璧最重要，不能将西方要素摒弃。
三、中国的巧克力品牌也可去追求西式情感中的独特内容
巧克力毕竟由西方传入，巧克力并不是一个非常大的一个行业，对于巧克力企业来讲，要振兴或者发展国内巧克力市场，也不是一件易事。所以，沿袭西方的一些好的东西，也是一条可发挥的道路。
但是，这条品牌之路，关键在于“发挥”，不能生搬硬套。套进去了，永远只能捡一点别人的市场，这本身也是国内巧克力市场的现状。要从现有的条件上来取得突破，那就是要发掘。
将西方的巧克力情侣文化挖掘，可得到不同恋爱周期、不同年龄层级的情侣文化；将巧克力的享受浪漫感情挖掘，可得到不同风格、不同档次的浪漫情感；将巧克力的高贵气质挖掘，可得到不同的高贵；将巧克力的经典口味挖掘，可得到不同的经典。。。。。。
国内的巧克力品牌，如果说浪漫、情侣、经典、情调、口味，将会使自己越来越走入误区。这个只能做品牌，只能说情感的行业，体现了真营销—品牌导向、情感导向。这对中国的巧克力行业来讲，同其它有些行业可只讲销售、推销、分销、流通、产品相比，确实是一种考验。
欢迎与globrand（全球品牌网）作者探讨您的观点和看法，作者：谭长春，华夏基石营销咨询有限公司总经理、首席赢销顾问，科特勒咨询集团特邀专家顾问，TNS市场研究咨询公司项目总监。整合-整益营销体系的创建者。知名赢销专家及培训师；中国市场营销总监资格认证考试特邀讲师，“前沿讲座”特聘讲师，《销售与市场》培训专家团金牌讲师，多所国内一流大学市场总监班特邀讲师。电子邮件: t13910184418@vip.sina.com，博客：http://t13910184418.blog.163.com/blog/ 查看 谭长春 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
