白酒究竟是回归传统还是牵手时尚？本人认为：其实这两个观点只是相对的，而不是绝对的！时尚需要传统做基础，传统需要根据时尚而变化，而不是盲目的“时尚”！正如眼下“韩流”盛行，“韩流”比较时尚，各行各业纷纷效仿，于是市场上就出现了众多韩国 服饰、饰品等，甚至有些 保健品也打韩国牌，结果“韩流”却变成了真正的“寒流”！
白酒行业在我国有着几千年的酒文化， 名酒的历史背景、 品牌文化、传统工艺、绿色 环保等，都再度得到 消费者的拥护，而在某种意义上讲并不预示着市场开始向传统和历史回归，也不会成为白酒行业的发展趋势。原因很简单，我们需要的是挖掘传统酒文化的精髓所在，而不是走回头路！至于一些年份酒，也只不过是白酒营销的一个 卖点而已，因为，消费者都知道“酒是陈的香”嘛！
传统文化发扬光大也是创新与时尚！
金六福以“福”文化为主线，定位在中国人的福酒，是将中国传统文化发扬光大的典型，无疑也是一种创新与时尚。从最初的“好日子离不开它，金六福酒”，到“中秋团圆·金六福酒”、“ 春节回家·金六福酒”、“我有喜事·金六福酒”的品牌内涵在不断地丰富和完善。但金六福却不失时尚化，从包装到广告宣传，尤其是2007年签约香港 人气组合Twins之一的阿Sa为金六福酒“福”形象的春节代言人，以阿Sa福相、福酒与金六福关联起来，更具时尚化！
现代市场充分验证：只有产品诉求与消费者心理需求高度吻合，才能形成最大的购买力。而白酒与消费者心理之间能形成共鸣的一个基本因素就是文化。金六福酒将传统“福”文化挖掘的彻彻底底，而又不失时尚化，是传统酒文化的经典代表；而浏阳河酒自2006年开始与超女共舞，走时尚化路线，认为“超女”就是“追酷一族”的崇拜者，这是没有错的，但不一定就是浏阳河酒的目标消费者。
因为，时尚也需要文化做基础！白酒文化要实现时尚化，需要从多个角度下功夫，比如在口感上，考虑多种口味，降低酒精度，利用丰富的口感对目标消费群进行细分。在形象上，要做时尚化考虑。在包装上，考虑增加包装材质、形状以及色彩、图案等时尚感。最重要的还在宣传推广上，都可以诉求时尚。而在 营销模式方面，应该从一味的依靠 促销中跳出来，引领时尚酒文化消费潮流。因此，白酒文化需要既传统又时尚！
——原载：《酒海观潮》
欢迎与globrand（全球品牌网）作者探讨您的观点和看法，作者：张洪瑞，笔名宏秋，宏秋营销策划工作室首席策划，原中国策划研究院《中国策划》山东记者、《公关世界》特约记者、中国公关协会会员，《智囊》“四会一团”总策划人。策划十年，做过市场、卖过产品、跑过终端、接过热线、开过专卖店、闯过深圳、搞过发行、干过策划、玩过概念、拉过广告、写过文章……十年营销策划经历：八年医药保健品策划，四年市场一线实战经验！曾任首席策划、策划副总兼策划部经理、省企划中心主任、全国企划部部长、省级经理兼策划总监等职，横跨“广告、营销、策划”三界，系“陆、海、空”三栖策划人，独创“三合六动市场推广模式”、“招商六步法”和“四季营销”等新营销模式，是出身于市场一线的实战策划人。另外，营销实战电子杂志《操盘》上市，欢迎中小企业操盘手、代理商和经销商免费索取！电话：0531-85515318 手机：15866795410 QQ：553184952 Email：hongqiu88@163.com 查看 张洪瑞 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
