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农产品企业品牌建设,从包装抓起

2007-12-7   全球品牌网    李明利

春秋时代,楚国有一个卖珠宝商人,有一次他到齐国去兜售珠宝,为了生意好,珠宝畅销起见,特地用名贵的木料,把盒子雕刻装饰得非常精致美观,用桂椒使盒子发出香味,然后把珠宝装在盒子里面。有一个郑国人,看见装宝珠的盒子既精致又美观,问明了价钱后,就买了一个,打开盒子,把里面的宝物拿出来,退还给珠宝商。
 
这个买椟还珠的故事大家一定都记得。可见,在古代物质贫乏时代,人们已经很注重产品的包装。现代社会物质如此丰富,消费者对产品包装选择越来越挑剔。激烈的市场竞争,使得产品同质化日益严重,货架同类产品越来越多,消费者面对货架上琳琅满目的产品,在不知某产品内在质量如何,又没有其他依据来判断其质量好坏时,往往都是凭借对货架上产品包装的印象来决定是否购买。.美国杜邦公司的一项调查表明:63%的消费者是根据商品的包装来选购商品的,这一发现就是著名的“杜邦定律”。可见包装也是品牌营销链上至关重要的一链。 但是,泛看市场上的农产品我们发现,目前大多数农产品包装比较低劣、粗糙、笨重,缺少让人眼前一亮的感觉,不禁让人呜呼:悲哉!今人还不如古人。
 
北京方圆品牌营销机构作为专门研究农产品的品牌营销团队,在我们接触很多农产品企业时,对包装的认识不一而同,认为包装很重要,但在包装上都存在以下几个问题:1. 产品包装土掉渣,给人劣质、不合格的感觉。2. 同类产品包装都差不多,特别是一些区域市场更严重。红枣的包装都是一片红,猕猴桃干的包装都是一片绿,缺乏新意。3. 包装设计不错的,但是产品卖点不突出,没办法体现产品的独特价值。就像那个楚国的珠宝商,没有把珠宝的独特价值明确的告诉消费者,所以消费者才将珠宝退还。
   
包装是企业品牌营销的缩影,它代表了企业在消费者心中的地位,以及品牌形象、产品及市场定位等。好包装的作用:保护产品,将产品完好无损的传递到消费者手中;提高产品竞争力,区隔竟品,在琳琅满目的同类中脱颖而出;美化产品,吸引、指导消费者购买,增加产品销售;提升产品档次,增加产品利润。包装是企业货架上的“无声推销(全球品牌网) 员”,是品牌营销中最后一步,农产品企业要想将品牌营销进行到底,就要将包装这个“无声的推销员”淋漓尽致的表现出来,需要要从以下几个方面着手。
   
1. 准确的产品定位
  
准确的产品定位,使企业更清楚的描绘出目标消费群体,使包装更贴近消费者。消费对象是男人还是女人,是老人还是小孩,是大学生还是中学生,在什么区域销售,用什么样的销售方式,等等都影响和制约者产品的包装。各个时期、各个年龄段、各个区域的消费者心理需求都是不同的,只有准确的产品定位,锁定了目标消费群体,根据目标消费群体的喜好需求,制定不同等级的包装策略,设计出最受消费者喜爱的包装,使企业更贴近消费者。比如可口可乐,在中国区域包装一直沿用中国传统色红色为主色调。雀巢公司,产品定位是良好的品质,所以企业每个产品包装都会印上这样一句广告语“选品质,选雀巢”。
 
2.  独特的产品卖点
   
包装上必须要有独特的卖点,这个独特的卖点一定是同类产品中所不具有的。独特的卖点申明了消费者购买的理由,区隔了竟品,加强消费者对产品的了解,对品牌的印象。面对货架上的品种繁多的同类产品,消费者眼花缭乱,到底选择那一个呢?企业这时候就要引导消费者,包装上这个与众不同的独特卖点,肯定能吸引了消费者购买欲望。比如农夫山泉,在其包装塑料瓶上印上“购买一瓶农夫山泉,即为希望工程捐款1分钱”的字样,形成了独特的卖点,不仅树立了企业的爱心形象,还为社会公益做出了贡献,还赚得了消费者钞票支持,可谓一举多得。
   
3. 与品牌形象完美结合
   
随着农业产业化发展,企业间的竞争日益激烈,任何一个畅销的产品出现,马上就会导致大量企业蜂拥而至,产品之间可识别的差异越来越模糊,企业抢先占领市场份额不断的被瓜分。此时企业还在包装上一味的强调产品的特点,以及细微的产品差异化,消费者慢慢的不会再认可。反之如果企业将包装与品牌形象完美结合,包装以品牌商(globrand.com)标或企业标志为主体,或者包装系列化突出品牌性。用统一的色调、统一的形式、统一的形象,来规范那些造型各异、用途不一又互相关联的产品,不仅增强了消费者对企业的印象,还有利于后续新产品推广。
   
4. 要不断的创新,抓紧流行的手
 
随着人们生活水平的提高,消费观念也在不断地发展,今天的时尚流行,可能明天就会过时,所以商品的销售包装必须不断改进,不断的创新,紧紧抓紧流行的手。社会大众关心环境问题,那么企业就要在包装设计上与保护环境相结合;社会大众关心奥运,企业的包装就要和奥运挂钩。例如:百事可乐包装为了区别竞争对手可口可乐,在中国一直都是蓝色调为主,面对08年北京奥运会到来,百事可乐推出了红色纪念罐,称为中国队加油,使百事公司今年一下子成了社会大众关心的焦点。
 
李明利本人认为,一个好的包装不仅要从视觉上吸引消费者产生购买行为,还要从心理上捕捉消费者的兴奋点与购买欲。所以成功的包装是企业的理念追求,设计者的思维心理,消费者的心理需求,这三者的紧密结合。包装只有把握消费者的心理,迎合消费者的喜好,满足消费者的需求,激发和引导消费者的情感,才能够在激烈的市场中脱颖而出,稳操胜券。
 
包装固然很重要,但是农产品作为快速易耗品,产品的品质更不容忽视,只有优良的品质,加上完美的包装,才能获得消费者的认可,才有机会将品牌建设进行到底。
 
作者:方圆品牌机构总经理李明利,我国著名的实战派品牌营销专家,非传统策划人的代表人物,北京方圆品牌营销机构总经理。品牌作局战略模式品牌3.0时代、“本色营销”的扛旗者,被誉为未来营销领袖人物,是清华食品总裁研修班客座教授。李明利先生在农产品产业化、农产品品牌建设、区域特产品牌营销、水产品营销、特色工艺品营销等诸多领域有着精深的见解,尤其擅长针对企业现状,提供最具针对性的品牌营销实战方案,帮助企业稳健、快速实现品牌提升和利润提升。被誉为特色品牌建设专家联系电话:13641335144   E-mail:fyteam2000@126.com  网址:fyteam.com.cn   博客:http://blog.sina.com.cn/limingli2002

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