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中国葡萄酒市场白皮书(2007—2008年)(五)

2008-1-16   全球品牌网    《食品商》张建生
系列专题:
中国葡萄酒市场白皮书(2007—2008年)
系列专题:
2008

第五部分  产  区
 
注重资源整合,力挺产区形象,整体发展提速
 
●东西差距缩小,实现增速并驾齐驱
 
在我国的十大葡萄酒产区中,几乎每个产区年产葡萄酒都过万吨,其中山东、河北、天津、北京、安徽和河南等省市,总产量占全国的80%。虽然我国葡萄酒生产与消费的主要区域还是在东南沿海发达地区,如上海、北京、广州、南京、厦门等。但随着产区等概念的深入人心,重庆、西安、兰州、成都和乌鲁木齐等地区葡萄酒消费已出现了新的转折,西部葡萄酒市场消费逐步升温,如在葡萄酒消费比较成熟的成都,各品牌已培育了一批忠诚度较高的消费群,其葡萄酒消费并不亚于东部城市。
 
我国葡萄酒业与市场已经开始打破“东高西低”的生产增长和市场需求规律,出现西部与东部增长速度并驾齐驱的局面。
 
●产区发展注重整体包装
 
2007年8月19日,在昌黎召开的中国葡萄酒经济年会上,昌黎葡萄酒企业集体抱团参会,展示了一个生机盎然的产区形象。其实从2005年开始,昌黎县政府就制定了打造一个共同的昌黎品牌的策略。借助各地一年一度的影响重大的商会、交易会和博览会等会展平台,组织干红企业整体出击,组团布展,借势造势开发市场,已经连续在成都、广州、重庆举办了三届中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节,实现了“昌黎干红,异地飘香”的宣传效果和品牌效应。
 
蓬莱产区在提出“世界第七大葡萄海岸”产区定位之后,就一直致力于产区整体形象宣传和品牌推广。政府制作并注册了蓬莱产区标识,由会员企业在酒瓶商标上使用;蓬莱葡萄酒商会组织企业以团体形式参加各种大型活动,积极为会员与各地酒类采购团牵线搭桥。2007年重庆春季糖酒会,蓬莱产区联合40多个葡萄酒骨干企业的40多个品牌进行整体推介,一改过去企业各自出击、势单力薄的做法,统一对外营销。
 
通过集群品牌,塑造产区整体形象,昌黎、蓬莱借鉴了国外葡萄酒先进的推广理念和方法,走在了中国葡萄酒产区发展的前列。
 
●西部葡萄酒发展受到关注
 
西部是中国葡萄酒的重要产区,也是具有远见卓识的经销企业未来最具有活力的财富机会。然而发展缓慢,与它在中国葡萄酒产业整体发展中的重要战略地位极不相符。
 
针对西部葡萄酒的品牌和渠道短腿,《食品商》提出集合西部葡萄酒品牌、体现西部产区整体优势的“西部酒窖”概念,通过集约化品牌与集约化渠道的对接,整合上下游资源,进行西部葡萄酒的整体推广和形象宣传,组合西部葡萄酒面向全国大中小城市招商,以现饮、非现饮、特殊渠道进行深度分销和开设连锁加盟专卖店,实现西部葡萄酒的振兴。
 
很多经销商对“西部酒窖”表现出了浓厚的兴趣,对西部葡萄酒的认识发生了很大改观,表示了积极合作的意向。
 
欢迎与globrand(全球品牌网)作者探讨您的观点和看法,张建生,食品商杂志社 副总编辑  winemien@sina.com

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