7-11为加盟商所提供的服务主要体现在：
经过严格筛选的加盟商将在7-11接受6周的培训，其主要方式为在一家7-11店铺工作，学习经营和 管理店铺。
2）管理支持服务
7-11的店铺督导员每周至少到每个店铺一次，对店铺经营的各个方面， 从商品陈列、卫生打扫，到进货数量、 销售预测等进行监督指导。但是，具体经营的决策要由加盟商决定的。
3）信息系统支持服务
7-11有一套独有的零售自动化信息系统，能够为店铺经营者提供关于本店铺准确而及时的信息。这套系统记录下每天商品销售、现金支出以及其他交易的情况，并利用这些数据做成销售和库存报告。这套系统还可以追踪员工薪金情况和现金流向，并包括订货和电子扫描收银系统。这套系统的设计和应用不仅能使经营自动化，而且给加盟商提供了丰富的信息,使他们更好地满足客户的需求。
4）供应链支持服务
在商品调配方面，7-11的各 加盟店与总部通过局域网络连接，各加盟店自主订货，通过网络及时下订单，大大减少了库存量，降低了商品损耗，缩短了从订货到交货的时间。同时，总部的电脑与 供应商也已实现连接，供应商可以根据订单数量、规格和质量要求及时生产,而且供应商还可以通过7-11店的POS系统了解自已产品的销售情况，有效地获取生产和商品开发的信息。
实际上，7-11打造的是综合零售营运平台，把油站和服务区（当然，7-11的业务不限于此）看作一个平台，以基础设施和服务体系为平台设计基础。这方面国内的物流平台企业（或者 商业地产企业）也有相关经验，例如 传化物流希望通过连锁复制和 信息化建立公路物流港网络，实现 资源整合和 价值链经营。
总结来说，在综合零售营运平台下可以在以下服务方面进行探索：
基础设施服务：油站、便利店、餐馆等基础设施；
信息平台及供应链支持服务：搭建网络和信息平台，提供相应的信息服务，提供统一的供应链支持服务；
行政配套服务：与工商、运管、税务、 保险公司、银行等合作提供的服务；
2、 以中油碧辟为代表的直营模式
中油碧辟和中石化碧辟同为BP公司为外方股东的合资企业，两者都希望将企业打造成综合零售商，在 经营管理上均受BP专业化管理的影响，对油品和非油品分线管理，相对于中石化碧辟，中油碧辟的业务发展更加成熟，在此以中油碧辟为例探讨直营模式。
1）产品和服务
以油品零售、便利店零售为主，同时在汽车维修保养、餐饮、广告等领域进行拓展。
2）内部运作
强调以客户为中心，注重服务效率的提升和服务系统的反响应速度；
贯彻自下而上的反馈和自下而上的指导相结合；
标准化和差异化相结合（标准化：统一的 品牌、统一的HSE要求、统一的服务标准、统一的运作流程，差异化：市场策略、价格策略、品类策略、 促销策略）。
3）便利店管理
在中油碧辟油站入口处是“express”特快店的标识，还写着24小时服务；
便利店大致分为日用品、汽车用品、食品、 饮料几个区；
中油碧辟通过前期调研，针对不同区域、不同类型的加油站，采取差异化价格策略，以保持商品竞争力，便利店每天保证有20种打折品，以吸引顾客、促进销售；
中央配送仓位于广州的物流中心，货品配送的整个流程是：首先是各站利用中油碧辟的信息平台，将油站所需商品品种、名称、数量等传输到中央配送仓，然后中央配送仓将所有信息统一报给供应商，供应商将货物送达中央配送仓后，就地分检、配货，最后按照最佳配送路线和半径，通过第三方物流最终送达加油站。 查看 王英歌 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
