系列专题：
铭记灾难中那些救命食品
文/本刊记者 肖 蓉 5月17日，绵阳市市区专门经销华西 牛奶的林勇已经开始正常营业。几经辗转，记者终于联系上了这位身处重灾区的亲历者。 当然，记者是在得知林勇家人都安全的情况下才开始我们的谈话的。林勇告诉记者，地震发生时，他正开着车在送货回家的路上，突然，车子开始剧烈摇晃，林勇立即下车。这时，周围的建筑物也开始不停晃动，伴有玻璃、砖头等坠物掉落。过了好一阵子，林勇才明白过来——是地震。地震大约维持了两三分钟，而此时，所有 通讯中断。 林勇立即开回公司，疏散员工，随即又找寻自己的家人，还好，员工和家人都平安。但林勇并没用多少时间来为自己庆幸，而是以最快的速度为北川的灾民和绵阳的学校送去了牛奶。 随着时间的推移，越来越多的伤员被送往医院，越来越多的水和 食品被征用，林勇的牛奶自然也成了稀缺的资源。当记者问及林勇：“你的货都怎么处理的？”他说：“我的库存已被绵阳血站全部调走了，提供给伤员和医护人员。”的确，在如此紧急的状况下，能快速、直接提供大批量救援物资的只有他们。 “你的货都没了，那你哪来的牛奶送给灾民的呢？”因为先前记者在采访德阳华西牛奶配送中心 总经理张丽萍时，她也说到，灾难发生后，她的华西牛奶和 伊利酸奶的所有库存也被当地政府和军队紧急调用，而自己捐给受灾群众的除了剩下的一两件乳 饮料，大部分都是衣服和棉被。而林勇则告诉记者：“我收集回来的一车牛奶全是已经送到 沃尔玛、百盛等大 卖场的货。因为地震过后，这些卖场、 超市肯定不会开门营业。所以，不能让牛奶在他们那里变为废品，我必须去要回来送给那些真正需要的人。” 林勇还告诉记者，他收集回来的牛奶并不是所有来拿的人就给，因为绵阳主城区受灾情况相对不是很严重，为防止某些冒充灾民的人，他专门送到从北川转移出来的灾民，“他们确实太惨了，家也没了，很多人还失去了亲人。当我把牛奶送给他们的时候，他们不住地说谢谢。”还能听到这些幸存者跟他说话，是对林勇揪着的心最大的宽慰。 另外一部分牛奶则被送往了学校。林勇说“临近期末了，特别是那些毕业班的孩子，他们还要面对高考和中考，在物资匮乏的情况下，更要照顾好他们。”记者后来得知，林勇自己也有一个儿子。也许是因为身为人父，所以他特别能体会父母们的焦虑。 一车的牛奶在14号全部送出去了，林勇又以另一种方式继续为灾区人民尽力。后面几天林勇一直和他儿子在医院里做志愿者。直到17号厂家恢复供货，林勇公司才又开始营业。 最后，无论记者怎么追问林勇公司名字，他就是不说，他只是反复的说着：“我做得这些事都微不足道，他们确实太惨了，我能帮的就这么多。而关于我个人的事真的是微不足道。 查看 《食品商》张建生 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
