系列专题：
铭记灾难中那些救命食品
文/本刊记者 何廷卫 “5．12 汶川大地震”之后，有人劝我撤离成都，回重庆老家去避一阵子。我明白这是朋友和同学们的一番好意，非常感谢他们，我的回答是：“重庆人也是老四川人，危难时刻我们应该在一起；成都这片土地给了我两年多成长的能量，如果在这个时候逃离多少有点背叛的意思！”说这句话时有点戏谑也有点真诚。我第一时间把MSN上的签名改为“我们的四川我的家”！这并不能证明我的坚定，我只想给大家传递一点信心。 灾难面前，我们需要的是信心！ 作为一名行业记者，不能和大众 媒体的同仁们一起第一时间开赴灾区为读者、观众和听众带来最新的消息实属遗憾；但我们应该坚守我们的阵地，要用我们的眼睛、耳朵和嘴巴记录下在灾难中一些关于 食品和食品人的故事。这也算是尽到了一名食品行业记者的职责，此乃足矣！ 5月15日至17日，大地还在不时痉挛，灾区救援已进入攻坚阶段。《食品商》所有编辑、记者兵分三路分别奔赴绵阳、德阳；都江堰；崇州、彭州等地。一边参与赈灾一边实地采访这次灾难中围绕食品、食品商发生的故事。这些故事有的让我们感动，有的让我们唏嘘，有的让我们铭记，有的让我们受到启迪。 此行结束后有种感受尤为真切：灾难面前，我们不光需要信心，还更需要食品。 鲁迅先生说过“真正的勇士敢于面对惨淡的 人生,敢于正视淋漓的鲜血……”，在“5.12汶川特大地震”灾害前面，我们见过太多的勇士，见过太多勇士的壮举。这勇士的称号属于我们、你们和他们，属于每一个怀揣爱心、善意的人，同时也属于在这次灾难中永远离开我们的人。 当温总理在灾后临时小学的黑板上写下“多难兴邦”时，大家感受到了一种力量，那是一种超越生死的力量。这种力量来自中国共产党的坚强领导和英明决策；这种力量来自中华儿女的团结和奋起；这种力量来自每一颗爱国心和全人类对于生命、自然高度敬畏感的无隙交织。 冒着生命危险救人的解放军战士、武警官兵、医护人员以及积极参与救助救援的不计其数的干部、群众，他们在灾难这面子镜子里把人性的光辉和职业精神放大到了极致；某些乘机抬高 物价的奸商、谣言的制造者以及在网上 恶搞灾民的“垃圾女”们，他们在灾难这面镜子面前把贪婪、险恶和混蛋劲暴露无遗。当类似“宠物狗冒死救主人”的故事还在湿润着我们的眼睛时，那些无聊、无知、无耻的“人”们把自己肮脏的灵魂和躯体一并埋葬在千夫所指的唾沫里。有的人死了，可他们还活着；有的人活着，可他们已死了！在悲伤逆流成河的日子里，我为这些“无合时宜”的坏人和乱象再一次默哀。 灾难是一面镜子，你可以从中看到一切的美好、善良和伟大；你也可以从中看到一切的丑恶、阴险和卑劣。 当 奔驰、 宝马当作卧具停放在某空旷的林荫大道边时；当 LV和高档的床上用品当作坐垫铺在某街边只为打个盹时；当最新的 3G手机连条短信都发不出时；……所有的高贵和奢华一下子变成了“高贵”和“奢华”的讽刺。而平时我们瞧不上眼只拿“方便当随便”的 方便面、火腿肠、 矿泉水、饼干在这次灾难中发挥了非常巨大、非常关键的作用，低廉、实惠、方便的吃喝之物一下子被提升到“生与死”的高度。 有人说我仰望星空时，悟到了真理；有人说我俯察大地时，却遭遇了地震。是灾难再一次强调了“马斯洛原则”。当我们忙于追求那些色彩斑斓的高远梦想时，万万不可忽视是什么在养育着你；当我们忙于统计所谓的高精尖产业在GDP的权重时，却不要忘记了是“粮食”、“食品”支撑了这一切。所以，我们不但要时常仰望星空领悟真理；还要学会俯察大地寻找再次仰望的源动力。 最近在流传着一幅网友PS的照片：一边是“ 王石手举200万的支票讲述着‘什么叫做 慈善？’”；一边是“一位拾荒妇捐献了102元后又继续寻找新的‘可再利用的垃圾’”。其意何在？观者自知。 在灾难面前，没有 捐款数量的多寡之别，没有救助功劳的大小之争，所有的善举都昭示着“诚意”。本刊记者在灾后寻访食品 经销商的过程中无数次被一些不具名的“副食小卖部”、“食品批发点”的 老板和大大小小的食品经销商深深的感动着。过去被人们看不上眼的“卖酒郎”、“送水工”、“杂货铺小老板”们通过不同的方式尽最大努力给予灾民们最直接、最有效的帮助。终日混迹于食品行业貌似寻常的小商小贩和凡夫走卒这一次成了一些灾民的救命恩人，是他们手中的食品和他们的良知促成了这项看似细小实则伟大的善举。其功德如何？唯有灾民最能感同身受。 在道德律和敬畏感严重缺失的时代，地震猛然一震，却震醒了我们原本被铜臭的苔藓紧紧包裹的心，物质的疯狂追求变成了瞬间博爱的释放，感谢灾难！是灾难让人们更加坚强，是灾难让人们明白什么东西才更加可贵。“爱情、亲情、友情”早被误读的词语在这次灾难面前焕发出了它们本来的色彩；“团结、互助、勇敢”早被遗忘甚至遭遇嘲笑的行为在这次灾难面前证明了它们最大的价值。 地震造成的地球的裂痕会愈合的，地震造成的人们的伤痛也会愈合的。走出震恸的四川和中国必将开始更加精彩、更加荣耀的新征程。“5.12汶川大地震”也许是新中国一次伟大而悲壮的成人礼；也许是中华儿女再一次团结奋进的凝聚剂；太多的也许，为了逝者的安息，也为了生者的荣誉。请放弃我们曾经无理的埋怨和挑剔；请记住在危难时刻我们曾经勇敢、温暖的相拥在一起。 查看 《食品商》张建生 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
