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终端生动化对饮料新品上市重要性的探讨

2008-7-4   全球品牌网    陈玮

这两年, 在一线市场跑的多了,对终端的认识有了更深一层.。
   
本土日化行业,终端生动化是做的最出色的了。远有舒蕾, 近有霸王。而且,现在霸王集团的策划总监,正是当年从(全球品牌网)舒蕾挖过来的总经理助理。此人的到来,帮助霸王的终端生动化更上了一个台阶,自然销量也节节高攀。(当然,霸王的品牌定位——中药养发,也是一大功臣)。对于外资日化,终端生动化更是其基本功,从宝洁到联合利化再到高露洁,其终端的表现人所共睹。
 
本土饮料行业,王老吉的终端生动化是做的最好的了。至于两大可乐、康师傅、统一等巨头,其在终端投入的店招、海报、生动化工具等,更是遍布大街小巷。
 
笔者手头有一本国内本土饮料巨头的培训教材,里面的实战数据表明饮料终端生动化最多可以提升10倍以上的销量。下面,就从几个方面探讨下饮料新品上市,终端生动化为什么是最重要的一个环节。
 
饮料新品上市,第一步是打终端,而不是打广告
 
一.对销量的贡献
 
终端生动化对饮料销量的贡献是最直接的了.。饮料属于冲动性消费和弹性消费品,既刺激越多,购买越多,而且购买量不会下滑,不同于卫生纸巾、罐头等快消品。
     
品 类
卫生纸巾(倍)
罐头食品(倍)
饮料(倍)
备  注
销 量 增 长
促销第一周)
8
8
11
 数字表明,做堆头时饮料的销售是急速倍增的,而且稳定在一个高销售量。
销 量
(促销第二周)
3
6
10
销 量
(促销第三周)
1
2
10
 
也许,二三线的非品牌饮料产品销量未必能提升这么多,但至少终端生动化是可以很准确算出投入产出比的。
 
所以,笔者认为,饮料新品上市,第一步是打终端,而不是打广告。对饮料新品来说,打广告太不可量化。没有终端铺货率和生动化支持的广告投放,绝对是浪费!
  
二.对广告的贡献
   
1. 节约广告费
   
大部分企业都会认为自己的广告费有一半以上都浪费了。饮料企业,特别是新品的广告费用,更是如此。饮料产生销量,并不是靠广告带动的,而是靠消费者在终端买走你的产品。产品的包装\价格\口感起的作用还大过广告.。
 
第一, 选择广告媒体是很让企业头疼的一件事情。媒体的千人成本,媒体受众是否跟产品的目标消费者重合,媒体的到达率(特别是真实的到达率,目标消费者的到达率更难测算)。
 
第二,广告对消费者能否有效刺激。广告语有一语中的吗? 广告能让人记住吗?看过广告的消费者会去购买饮料吗?想购买饮料的消费者到了终端(特别是卖场),会被竟品给拦截吗?以上这些,整个饮料界都缺乏量化的数据,只能凭经验来判断了。
 
以笔者个人的经验判断,饮料消费者到了终端,一般在十几秒之内就会作出选择,所以,电视广告等传统的广告方式对消费者选择饮料起的作用越来越小。
 
电视和终端都应该看成是媒体,终端的费用如果是放在广告费一栏来审核,你会觉得非常的划算,性价比很高。
 
真实的情况是,很多中小企业的饮料产品,什么广告支持都没有,凭某个差异化的特点或者是终端的生动化,也可以有生存的空间。比如:广州的黑卡饮料,几乎什么支持都没有,很多人认为它很快就死掉,但凭借包装和口感,居然占据了一席之地。价格体系还比主流的饮料贵,让笔者不得不佩服。

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