新天在天山北麓的土地上，为经销商种出了取之不尽的财富。 4月21日，新天连续第三次荣获了中国自己举办的国际葡萄酒赛事——亚洲葡萄酒质量大赛金奖，对于新天国际葡萄酒来说，这是一个意料之中的喜庆日子。虽然这个赛事非常重大，但对自身产品质量充满自信的新天人来说，惊喜之后已经归于平淡。 我们相信并坚持“好葡萄酒是种出来的”，新天国际总经理、中国葡萄酒专家苏斌在经历了众多媒体的采访之后，对自己产品质量的描述也是平淡的。他说，我们在中国最好的葡萄酒产区，拥有最好的原料和最先进的酿酒工艺，理所应当酿出最好的葡萄酒，金奖只是肯定了我们应该做好的工作而已。 那么，新天是如何做好自己该做的工作的呢？ 
苏斌简练而果断地说： 葡萄酒的品质来源于葡萄原料的质量，而葡萄原料的品质来源于葡萄生长的土壤、气候环境。新疆天山北麓是中国最好的酿酒葡萄生长区，这已经得到了世界的公认。法国《农业与葡萄种植进展》杂志主编德尼·布巴尔斯到新疆考察后说：“中国的新疆是块生产葡萄的宝地，我敢说这里是世界上唯一一个不需要借助化学药品和肥料出产绿色葡萄的地区。”这样的论证是有充分的科学依据的。 在质量控制上，我们有高于国家标准的企业标准。新天在马纳斯的基地产量控制在1200公斤，一级酒产量在800公斤以下，甚至更低。新天收购葡萄的最低标准为18度，一级葡萄为23-24度，酸度都达标。葡萄酒新国标中明确规定:一等葡萄酒其葡萄原料的含糖量必须不少于180克 /L，而含糖量少于120克/L的酒葡萄不能用作酿酒。新疆的地方标准，一定高过国家标准。 10年来，新天走过了十分艰难的历程，是困难重重的10年，也是质量历练的10年，我们换来了消费者和合作伙伴对产品的认可，这是最有价值的金奖。法国大陆酒业迪米垂先生这样说道：“在法国一些高端的品酒会上，我们将新天葡萄酒和法国著名酒庄的酒放在一起，品评后，他们认为新天葡萄酒与法国酒庄的酒不分上下，甚至有些品质还高于法国葡萄酒。” 查看 《食品商》张建生 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
