故善动敌者，形之，敌必从之；予之，敌必取之。以利动之，以卒待之。故善战者，求之于势，不责于人故能择人而任势。任势者，其战人也，如转木石。木石之性，安则静，危则动，方则止，圆则行。 故善战人之势，如转圆石于千仞之山者，势也。 ——《孙子兵法 兵势篇》 酒作为大众化 消费品，流传上千年，已成为中国 传统文化的载体，生活中离不开酒，早已形成了“饮酒有类，酒表有仪，酒杯有艺，上酒有序，开瓶有本，倒酒有方，配菜有别”等独特的饮 酒文化。 众多酒企都想在市场上更好的生存与发展，如何推陈出新，保持可持续发展，这是整个行业时刻在思考的问题，大家知道，酒类企业属于劳动密集型，随着 白酒现代化酿造、勾调、检测技术的普及与完善，加上普遍采用新工艺酿酒技术，使酒艺的基本质量水准已十分接近。 品牌林立，彼此价格相近，新品不断涌出， 行销手法无奇不有。除了名字不一样，“薄利多销”将成为越来越无利可图的产品策略。 人、品牌、系统和 销售通路是 营销环节必不可少的四大因素，一牵则触动全身，市场如战场，战机稍则即逝，不管你是业内大佬还是业内新秀，在信息网络时代，任何的信息传播都是分秒之间。在竞争的压力下，不少酒企推出“花样百出”的 营销策略，企图能一博 消费者的眼球，触动消费者的消费内心。 在这一点上，众多中小酒企表现得较为突出，稀薄的 利润压力让大家喘不过气来。有的希望把渠道全部扁平化，拓宽渠道，通过大 卖场，品牌 专卖店，精品名烟 名酒店，专供 团购，甚至网络商务，但并没有解决根本问题。有的在 包装上区别对手，用木制，用竹制，用铝制，用 陶瓷，酒瓶形状是千百怪，个性十足，包装成本已经高于产品本身，文化味是浓了，翅只让酒瓶收藏家喜欢得不得了，酒厂知道，如果不上量，光是瓶子的开模费都赚不回来，在激烈竞争之下，谁能确保上量呢？ 中国市场很大，从事 酒业投资都是大手笔的资本运作，一个产品在市场上只要运作三年，都会有一个“瓶颈”的问题，如何做大？如何做稳？如何上量？每年的营销策略都在调整，每年的市场政策都在改变，大企业都在想方设法的提升品牌，增强文化底蕴，把产品的“金身”擦得金光闪闪，可消费者却说，这跟我有什么关系，市场上有很多“金子”供我选择，我想买哪块就买哪块。小酒厂根本就没有产品的 品牌价值，含金量本来就不高，在市场的大浪之下，稍有不慎，就会被淹没。跟着大部队走，走着走着，自己就没有了。 路在何方？ 其实，这是一个共性的问题，酒是非功能性产品，不像某些技术产品会定期更新换代，不像一些功能性产品，能添加诸多元素。酒类营销的主要诉求在消费方式和品牌宣传上，推广方式都着重在节日 促销和喜庆促销上，因此，大大家都在盯着这一时刻，一场混战之后，自己倒底能分得多少 销量，尚未可知。在营销手法上拼个你(全球品牌网)死我活，其实已没有什么意义。在销售中，有一个井喷和可持续发展的现象，目前众多的酒企都很注重井喷现象，销售量的直线上升可以极大的刺激到营销者的神经。相反，可持续发展策略需要一定的营销铺垫，准备工作和氛围营造并不是一下子就能出成绩的。 新形势下，酒企的营销要不要学会取势呢？ 势，是市场的主流，在大环境下，酒企要学会借势而行，让大象跳舞，首先就要让大象高兴。故善战人之势，如转圆石于千仞之山者！做“事”为下，做“市”为中，做“势”为上！先作势，后做市，谋定而后动，恐怕才是取势者的大韬略，“势”本身就蕴涵着“力量”。 我们制定任何营销策略都要先想到势的发展，只有准确的把握了势的发展，顺势而生，借势而兴，才能势如破竹！ 查看 查钢 的所有文章 进入营销论坛与作者交流 |
