察案例:我为什么看好儿童100%果蔬汁
2017-08-09 全球品牌网  胡伟(净泊子)
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20174月,应顺鑫农业控股旗下牵手果蔬汁董事长林总的盛情邀请,我们团队赴位于北京市顺义区的牵手总部参观考察,期间与林总等众牵手高层进行了近3个小时的洽谈,在看到牵手近几年来一直在谋求平稳发展,以求北方市场的精耕感到欣喜,但席间就牵手在营销战略上,我们也提出三大观点,由于涉及企业的商业机密,在文章中就不介绍了,但从这次与牵手的洽谈中,我提出了“儿童100%果蔬汁”是果汁行业迅速整体做大,且能让企业迅速成为行业第二的重要利器。


那为什么我看好儿童100%果蔬汁呢?


本篇文章就这个问题,展开我对而儿童果汁行业的分析以给行业参考,望不喜勿喷!


一、容量巨大,儿童产业方兴未艾


根据中国卫计委数据,目前我国 0-14 岁儿童约 2.3 亿,而这一数据将被全面刷新因为“全面二孩”政策后,每年将会新增300-800万儿童。按照每个孩子平均年消费6000元至7000元计算,我国儿童产业的规模大致在1.38万亿元至1.61万亿元。


由于食品是儿童消费者的主要领域,所以全国每年的儿童食品市场规模也相当庞大。若按照每人每日2包儿童牛奶饮料计算,一年需求将近2000亿包,可创造6000亿元左右的销售额。即便只有40%的儿童每天饮用1包儿童饮料,市场规模依然能够达到1200亿元。


二、营养全面,果蔬适合儿童饮用


果蔬汁一般是由生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁,通常很少含有色素和添加剂。儿童饮用的话可以供给人体大量的维生素、矿物质和酶, 比其他果汁饮用起来营养全面且安全很多,孩子父母可以适当的给孩子挑选一些儿童果蔬汁饮用。当然,由于果蔬汁本身含有一些纤维素,容易产生饱腹感,在儿童饮用果蔬汁的时候最好选择在早餐(搭配面包一起)和饭后2小时,每天2杯果蔬汁,营养全面又安全,当然如果在果蔬汁中添加一些成长因子(DHA+ARA)和钙,更加有利于孩子的生长发育。


当然果蔬的饱腹感也适合运动塑身人群。


三、市场细分,儿童专属概念盛行


笔者在运作山茶油项目的时候,就指出:


“凡是对大众都有好处的产品反而卖不好,只有以某个特定人群为主推人群突出产品专注聚焦的差异化特点,从而来影响带动周边人群,最终实现全民消费的局面。”


因此,只有细分市场,锁定人群,才能将产品卖好,而在果蔬汁行业更为重要。乳品行业的伊利,在三聚氰胺事件后的2008年,在整个乳品行业哀声一片的时候,特别针对儿童,推出了伊利QQ星儿童成长牛奶,带动了整个中国乳品行业的快速增长,目前伊利QQ星贡献了伊利近10%的营收。


而现在,儿童专属的概念正在逐渐深入人心。


母婴店、儿童服饰店、儿童售卖游玩店等,在全国各地开得很多,但果蔬汁中的儿童专属果汁有吗?


有,红牛引进了德国Capri-Sun,在中国推出了儿童专属果汁果倍爽,现在已经有3年的时间,但销量已经达到了数亿元,但果倍爽的果汁含量却并不是100%汇源早在2009年就成立了儿童饮品事业部,推出了子品牌“乐乐园”5+7果蔬汁,也针对儿童消费者将汇源100%果汁用200ml的纸盒包装起来,联排在货架上售卖,每年的增长也是惊人的。


基于上述理由,笔者非常看好儿童100%的果蔬汁,相信儿童专属www.globrand.com果蔬汁也能像乳品一样带动整个果汁行业的发展。


本文为笔者一家之言,希望给同行以参考!




胡伟(净泊子)欢迎与globrand(全球品牌网)作者探讨您的观点和看法,胡伟,笔名净泊子,九江人现居住北京,南京财经大学毕业,快销品实战营销专家,九江净泊文化传播有限公司创始人,上海丽熙文化,北京驰誉国际合伙人,营销总顾问。《销售与市场》,《新食品》,《糖烟酒周刊》特约撰稿人,15年快消品实战营销经验,专注于食品、饮料的差异化营销、渠道激励和区域市场的破局。曾就职于北京汇源果汁集团,湖南太子奶集团等国内知名快消食品饮料集团。<br>联系邮箱:[email protected],微信号:kimpop001。微信公众号:胡伟实战营销<br>联系方式:18879260881/13718836531<br>欢迎各位同行沟通交流。(与我联系时,请说明您是在“全球品牌网”看到这篇文章的。) 进入胡伟(净泊子)专栏
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