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   文章列表 最新原创->
  全聚德能电炉烤鸭吗?  王利锋 全球品牌网 2007-12-28) 
  一、一只鸭子引起的争论     一个来自中华老字号的创新引发了人们的高度关注,在“2007北京商业高峰论坛”上,全聚德集团总经理透露,全聚德正在研究专门用于烤鸭的微电脑傻瓜烤炉,把人工积累的经验通过电脑控制实行标准化,以简化烤制程序,...

  全聚德29日过会 餐饮老字号上市将实现零突破  ( 北京商报 2007-9-28) 
  A股市场有望在今年迎来首家餐饮老字号上市企业。证监会昨晚发布公告称,将于29日审核全聚德(集团)股份有限公司(以下简称“全聚德”)首发申请(俗称“过会”)。如一切顺利的话,全聚德有望在10月底11月初正式登陆A股。  根据招股说明书,此... 所属专题:老字号

  全聚德的隐忧  郑新安 全球品牌网 2007-7-31) 
前几天参加品牌中国的一个月度沙龙,碰到全聚德的市场营销部部长曹忆南先生,简单的沟通了几句,使我对全聚德这样的老字号有了点想法,想从品牌营销的角度,探视一下全聚德的经营得失。 一、全聚德在坚守阵地我在想,全聚德为什么成功?是因为品牌...  评论(2)

  全聚德的鸭子成了“候鸟”  王蓁 全球品牌网 2004-8-5) 
   北京全聚德烤鸭,这个中国餐饮界的第一品牌,在近几年的连锁经营过程中迅猛发展,但是全聚德烤鸭的南下发展变成了“难下”,深圳、汕头、成都、杭州、南京五个地方五连败,是什么原因挡住了全聚德的南下之路,使全聚德烤鸭成了一只“候鸟”,...  评论(2)

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