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饮品营销 (更新时间  ) | |
 平凡上班族从一杯咖啡开始Ｐart1 （ 全球品牌网 2010-3-16）
第一天的顾客人数大约三百五十人；到了第二、第三天，就依次减少一些。也许超过三百人算是不错了，但在租金高昂的银座，成本计算至少要五百人才能平衡收支。之前，我从马路对面的传统咖啡店调查隔壁连锁店上门的顾客人数时，还在想：... |
平凡上班族从一杯咖啡开始Ｐart2 （ 全球品牌网 2010-3-16）
首先，我从抓出店里清闲的时间、单手拿着印有Tully’s商标的杯子在街上走着，这类的事情开始着手。因为日本还不能理解外带咖啡的消费形式，我想让这个习惯扎根，如此一来，即使是小店也能提升营业额。我一个人走着，不知道能够达到多少效果，但也只有... |
平凡上班族从一杯咖啡开始Ｐart3 （ 全球品牌网 2010-3-16）
要扩充营业额，改良商品也是当务之急。在咖啡之外，我们也贩卖冰淇淋、三明治和丹麦面包之类的面包类食品。使用最高级咖啡豆研磨的咖啡不用说了，我对冰淇淋也很有自信，问题就在面包类上。说来惭愧，当初Tully’s所摆出来的面包食品程度跟便利商店也... |
星巴克老板：把咖啡磨成金沙 （ 《中国经济周刊》 全球品牌网 2010-3-12）
在运营了近20个年头后，星巴克依然以每天5家店的速度在全球扩张着它的版图。不管是在咖啡文化盛行的欧洲，还是以茶文化居傲的亚洲，对全世界咖啡消费者来说“除了欣然接受变化，你们别无选择”—— 这是一次令人期待的会面，... |
真锅咖啡女副总洪佳妘：从咖啡到股东 （ 全球品牌网 2010-3-6）
早就约好拜访曾任真锅咖啡馆副总经理的洪佳妘小姐，没想有一段时间洪小姐却突然“失踪”遍觅不着。等到她“重出江湖”与记者见面时，身份已转换为攀堡国际事业有限公司的股东合伙人，她表示公司才开张一个月，准备在上海投资开设邦恩咖啡馆(BONHOUS... |
如何成功开咖啡馆？ （ 全球品牌网 2010-3-3）
开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件（说成功太严肃，存活下来或达损益平衡），因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕>者，更要小心。对于个性化咖啡馆... |
《世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法》三 （ 《机械工业出版社》 全球品牌网 2010-3-2）
第三章原则一：设定情境
所有的思考和学习都发生于一种情境中。思维总是在寻找情境以创造内涵。
——艾德·克拉克
（博士、教育家、《设计与执行一个整体课程》（... |
《世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法》二 （ 《机械工业出版社》 全球品牌网 2010-3-2）
第二章透视无形：汇谈的重大意义
仅仅告诉人们一些新思路是远远不够的。你需要让他们以一种能够激发这种思想有效性和可能性的方式去亲自体验。不要将知识倾倒于人们的大脑中，你需要帮助他们打磨出一副全... |
《世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法》一 （ 《机械工业出版社》 全球品牌网 2010-3-2）
第一章世界咖啡式汇谈：
共同创建商业与社会价值
新经济时代的管理不仅需要改变流程，更需要一种变革的思维……汇谈是员工发掘他们所知、与同事共享，并在此过程中为组织创造新知识的... |
《世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法》内容简介 （ 《机械工业出版社》 全球品牌网 2010-3-2）
书名：世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法 作者：朱安妮塔·布朗、戴维·伊萨克/等著 书号：978-7-111-29763-5 定价：38.00元 内容简介： 人类历史上... |
“雕刻时光”咖啡馆创业故事 （ 全球品牌网 2010-2-27）
庄仔（庄松冽）：“雕刻时光”咖啡馆老板 庄仔：台湾人，北京电影学院导演系毕业后，和学服装设计的女孩若欢白手起家，开起了咖啡馆。在他们质朴无华的咖啡馆里，你很容易就能找到一种亲切的、家的感觉。咖啡已不仅仅是一杯饮品，... |
老张和他的“光阴”咖啡馆 （ 全球品牌网 2010-2-27）
“我不想把自己搞得有多么耀眼,寻找的过程就是件有趣的事情。我就蹲在这城市的角落,默默地等你……”老张的光阴咖啡馆,一如他在博客中所写,悄然无声地蹲在长春市一条僻静的胡同里,锈迹斑驳的铁皮门楣毫不起眼,偏偏客人却不少。... |
北航高材生陈逸新开的“朗地”咖啡馆 （ 全球品牌网 2010-2-26）
下午2点，1984年出生的陈逸新，挽起裤脚和衣袖，在自己咖啡馆的小院子里切猪肉。看见有客人来，他就洗洗手，为客人煮咖啡、泡茶……如果不打听，谁都不知道面前这位穿着随意、笑容真诚的大男孩，曾是北京航空航天大... |
正在流行咖啡馆创业热潮 （ 全球品牌网 2010-2-11）
还不知道咖啡馆创业讲座么？那你OUT啦！
一场普普通通的咖啡馆创业讲座,竟然吸引到了六十多人前来参加,本来就不大的场地被挤得满满当当,更有一些来得晚的朋友不得不垫脚站在一旁,不时还拿着纸笔记录些要点。... |
“自动售饮机”如何更赚钱 网吧咖啡有创意 （ 全球品牌网 2010-2-11）
单位效益不好，老杨下岗了。总不能在家待着吧，得想法干点什么，他想到了创业。可是，什么项目能赚钱？老杨挺犯难。在朋友的介绍下，他参加了地方政府举办的中小投资项目创洽会，最终选择了一个“自动售饮机”项目。... |
大学生创业先调查咖啡馆 （ 全球品牌网 2010-2-11）
昨日，西南政法大学渝北校区，陈寅嵩展示他购买到的哥伦比亚咖啡豆。记者张晓摄
他们1年考察了300多家咖啡馆，他们用通宵守候感动... |
全美最大咖啡连锁店 （ 全球品牌网 2010-2-6）
美国最大的美食咖啡连锁店―史塔巴克斯咖啡公司，是近年来美国发展最快的连锁业之一，主导了咖啡销售方式的改革，被视为美国餐饮业中一颗璀璨的明珠。 看准潮流闯新路 &... |
连锁经营 用咖啡店概念经营宠物店 （ 全球品牌网 2010-2-6）
伍爷爷曾养了18条狗，而34岁的伍伟浩，或许没想到自己会一口气开18间宠物店，包括16间碧爱宠物中心(PetLoversCentre)和两间宠物销售乐园(ThePetSafari)。 集团董事经... |
茶叶咖啡争霸，白领到底喝什么？ （ 李哲婷 全球品牌网 2010-1-26）
2009年11月初，中国茶叶行业在安吉白茶行业领导品牌世外茗源一个观点的引发下，上演了一场轰轰烈烈的茶叶咖啡争霸赛，赢得了社会各界的热切关注，后来被人戏称为“白茶娶妃”运动。
安吉白茶品牌世外茗源引发的茶叶咖啡争霸赛，主要... |
欧洲麦咖啡新文化 （ 《商业周刊》 全球品牌网 2010-1-25）
左岸咖啡店内装饰着光泽鉴人的木制咖啡桌和皮质座椅。顾客们啜饮着瓷质咖啡杯中的espresso，慢慢品味着羊角面包和各式小点。而店门外那个金色双拱门标识究竟有何作为呢？ 利努瓦大街上的这家“麦咖啡”（McCafé）只是麦当劳今年在欧洲大... |
校园咖啡屋“老板”毕业变公司当家人 （ 全球品牌网 2010-1-16）
“我能迈出创业的第一步，得益于大学时期的创业培训和实践！”24岁的罗家颖说。在广东外语外贸大学读书时，她加入了学校“云山创业园”计划，成为校内“云山小站咖啡屋”的一位模拟“老板”。毕业后，她便与在实践中心里认识的几名同学一起，创办了咨询... |
茶叶战胜咖啡的11条理由 （ 孙彦辉 全球品牌网 2010-1-15）
茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、... |
咖啡茶馆，星巴克备战茶叶咖啡之争？ （ 孙彦辉 全球品牌网 2010-1-15）
在小资当中流行着这样一句很经典的话：我不在办公室，就在星巴克，我不在星巴克，就在去星巴克的路上。泡星巴克，是小资们生活中不可或缺的节目。毫无疑问，这杯名叫星巴克的咖啡，是小资的标志之一。
茶叶和咖啡是两种比较受欢迎的饮品，... |
五大败点令成龙咖啡关门 （ 安渔 全球品牌网 2010-1-14）
午间在网上查找一些资料，无意中看到几个有趣的链接，商业是一个很奇怪的领域，在这个领域中的精英们似乎都具有一种十分特别的能力，这种能力归纳起来大概可以用旁敲侧击，举一反三，触类旁通这样的词汇形容与总结。我个人曾经有过一点经验，某次到一地做项目... |
选择空白网吧市场 老杨网上卖咖啡 （ 全球品牌网 2010-1-14）
同样的项目，为什么有的人能赚钱，有的人就会赔钱？ 赚钱是投资者最直接的目的，但什么项目能赚钱，却从来没有一个客观的答案。两次参加“中小投资项目创洽会”的杨春对自己选择的一个项目非常满意，他对什么是“好项目”有自己的看法：“任何项目都没有太... |
张向东：一杯咖啡，3G门户 （ 全球品牌网 2010-1-9）
第一门户、两年融资过亿、三年员工超过300人、注册用户接近4000万，3G门户不断制造着奇迹。这个与青春有关的创富故事，竟然来源于一杯咖啡吹出的创意。
咖啡激发灵感
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“1元咖啡”月入3000 （ 全球品牌网 2010-1-9）
当很多同学每天奔波招聘会抱怨工作难找时，23岁的大学生毕业生许康已经是一个名副其实的小老板了，先是做进口食品专卖，现在搞“一元咖啡机”，月收入近3000元，虽然不算多，但比求职碰壁的同学强多了。
许康是南京一所民办高校电子商务专业... |
夫妻创业让咖啡飘香 （ 全球品牌网 2010-1-9）
从爱喝咖啡到卖咖啡 朱怡是个IT青年，说起他的网名Zhuyi，早年玩掌上电脑(PDA)的人几乎是无人不知，而他架设的网站www.hi-pda.com更曾是掌上电脑玩家必去的一个网站。 不过，朱怡没有把这个网站作为主业，先是和朋友创办了... |
在职创业：台中迷你车卖咖啡 （ 全球品牌网 2010-1-8）
了了贴士：《流动小贩》创意无穷，但要配合当地法例。 卖咖啡比创意，全台第一辆由迷你奥丝汀改造成的行动咖啡店，落脚在台中市英才路绿园道。做业务的何宽裕，把自己的爱车变个样子，兼差卖起咖啡，咖啡吧造... |
安吉白茶战胜咖啡不会很遥远 （ 李志宇 全球品牌网 2010-1-7）
面对茶叶界“白茶娶妃”争论风烟四起，众说纷纭，2010年1月6日，安吉白茶行业领导品牌世外茗源总裁办李先生发表了自己的观点：“人们的健康意识不断在增强，只要中国茶叶企业脚踏实地做好品质，持续努力，安吉白茶携手其他中国茶叶战胜咖啡并不是一件很... |
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