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中国饭店业一片“红海”  （ 吴春波 全球品牌网 2008-2-19）  本月17日，应《中国饭店》杂志尹欣主编之邀，赴广州，参加“中国饭店业人力资本年会”，并作了《构建有活力的薪酬体系》的演讲。第一次全方位接触饭店业，有诸多收获，也有几个意外。没想到饭店业的红海是那样的红。 全国现14326家星级饭店（其中白...   南苑：浙江饭店业的风向标  （ 冯洪江 全球品牌网 2007-11-26）     高星级酒店密集度是衡量一个地域繁荣程度的关键指数。如果哪个区域经济活力足，或者有蓬勃发展的苗头，高星级酒店就会充当探路先锋，在各路势力和资本的夹裹下闪亮登场。深圳、上海、广州、北京等城市一再验证着这个商业...   迪拜水下的豪华饭店---hydropolis [图]( 2007-6-6)   北京饭店空间设计作品欣赏 [图]( 2007-5-14)   一个饭店老板的销售策略  （ 宋霄飞 全球品牌网 2006-7-25）  　　前些日子，老总来考察市场，忙完事情，老总要去西安办事，9点的火车，公司忙完事情，我们一起聚餐。七点多，下了楼，因为时间紧我们就随意找了一个饭店吃饭。　　　 　　我们进了大厅，里面吃饭的还不少，我们五个人找了个位置坐下。　　　 　　饭... 评论(12)   希尔顿饭店的服务生  （ 全球品牌网 2006-4-28）  我坐在希尔顿饭店大堂喝咖啡，来了一对老夫妇订房间，服务生查了一下电脑，保留的房间都订完了，“先生，太太，我们附近还有几家档次不错的饭店，跟我们都一样的，要不要我帮你试试看。”服务生礼貌地说。他们先领老夫妇去喝杯咖啡，一会儿服务生过来说：“我... 评论(1)   饭店培训体系的问题与对策  （ 全球品牌网 2006-4-6）  培训是由组织策划的，系统的、动态的学习过程，是有计划地提高和发展个体、团队与组织效能的一种方法。培训的目的首先是使员工在知识、技能和态度(KSAs)上获得改变，其次是这种学习结果是否会转移到工作情境中使工作绩效得到改进，而最终目标是为了组织...   星光饭店集团管理理念探讨  （ 全球品牌网 2006-4-2）  星光饭店集团管理理念探讨——核心理念“以人为本”在人力资源中的运用（职业经理人描述）以人为本basingonthehumanity激励bestir前言 中国改革开放已经二十余年，饭店业作为最早与国际接轨的行业，发展已经达到一定的水平。...   警惕饭店服务过度  （ 刘涛，徐福英 《饭店现代化》 2006-3-23）  [摘要]：加入WTO，我国饭店业进入新的发展时期，服务过度成为饭店业界和理论界关注的新课题。本文对饭店中服务过度的概念和表现形式进行了界定，阐述了服务过度的负面影响，并从服务流程、服务提供者和服务理念三个层面对造成饭店中服务过度的原因进行分...   江京大饭店（暂名）项目建议书  （ 王威 全球品牌网 2006-3-23）  一、前言（一）本案目的根据临海市银雁房地产有限公司关于投资兴建江京大饭店的项目意向，2003年1月16日到18日，我们就江京市城市区域、交通网络、人文历史、经济产业、政策导向、旅游资源、客源市场、周边环境等影响投资建造江京大酒店的诸多因素进...   冯小刚《手机.打死我也不说》亮相长安大饭店  （ 全球品牌网 2005-12-30）     2005年12月21日，冯小刚及整个《手机.打死我也不说》剧组携手投资方GT佳通在北京长安大饭店举行了主题为“手机·生活”《手机.打死我也不说》新闻发布会。     &n...   北京饭店商标权得到保护  （ 新华网 2004-12-16）  　　百年谭家官府菜遭遇的商标权官司，初步有了结果。15日，北京市第二中级人民法院就北京饭店诉四川谭氏官府菜餐饮发展有限责任公司北京分公司商标侵权一案作出判决，认定四川谭氏官府菜北京分公司的行为侵犯了北京饭店的商标专用权，并判赔偿北京饭店经济...   对酒类企业买断饭店销售权的辩析  （ 闫治民 全球品牌网 2004-8-29）  　　近年来随着酒类产品，尤其是白酒和啤酒的供求矛盾日益突出，企业为了快速占领市场有效份额，在促销手段上也是层出不穷，越来越多样化，酒类市场的竞争随之更加激烈、残酷，在销售终端上的竞争更是如此。在对以饭店为主要消费终端的营销方式上，许多企业采... 13 9       0       :  0/0

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