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  延时退房是酒店的新竞争力  ( 郑新安 全球品牌网 2009-6-22) 
作为服务性行业的酒店,核心的竞争力在于其服务水准的高低。而服务水准中的很多因素,不一定向行业规矩靠就是最好的。有时可以打破行规,反而能成就业内新霸,变成促销与吸引客户的竞争手段。一直以来,“12点退房”都是宾馆酒店的行规,如果超过12点退房...

  酒店败走青岛:经营与定位不符!  ( 宋曙光 全球品牌网 2009-6-18) 
通常来说酒店新开业期间,普遍会做出全场折价促销活动,例如满100送50,满100送40等,这也造成了一种空前热闹的假像繁荣,促销期间每天的客人络绎不绝,给经营者造成了一种酒店很受欢迎的心理错觉;但促销活动一旦结束,客流量马上急剧萎缩,有的酒...

  第80节:一个酒店实习生“转正”的非常手段(2)  ( 殷谦 全球品牌网 2009-6-4) 
  光搞好关系还不够,还要做出业绩,像张君这样努力工作的人,酒店有很多,怎样才能将自己凸显出来呢?在一次打扫客房的时候,张君在洗手间发现了客人放在洗漱台上的戒指,是一个钻戒。张君知道这个客人下午就要退房,如果将这个戒指藏起来的话,或许这位客...

  第79节:一个酒店实习生“转正”的非常手段(1)  ( 殷谦 全球品牌网 2009-6-4) 
  一个酒店实习生“转正”的非常手段  张君学的是酒店管理专业,学制是三年制,学校规定第三年的上半年必须找单位实习,但找单位不需要他们费心,学校联系实习单位,学生必须去实习,如果不实习的话,就没有毕业证。如果在实习期间表现好,就有可能被实习...

  酒店服务营销 感动顾客的哲学  ( 北大纵横张敏 全球品牌网 2009-6-4) 
  众所周知,酒店是典型的服务型行业。全球酒店业的翘楚希尔顿先生早年总喜欢问他的员工一句话:“今天,你对客户微笑了吗?”如今这句话已成为酒店业的圣经。有人说过这样一句话:什么叫不平凡?不平凡就是把一件平凡的事用心地做千百篇。  美国心理学家...

  白酒产品酒店渠道全攻略--之暗促  ( 刘龙 全球品牌网 2009-5-20) 
  经过一段时间的推广,我们的新产品依然在酒店没有什么好的气色,令大家很沮丧。但对于做白酒行业的,尤其是高档价位白酒的厂家,酒店是最主要的消费渠道之一。但随着近年来市场竞争的愈演愈烈,酒店变得越来越让人欢喜让人忧。酒店有着高额的进店费用、高...

  酒店粗放式管理诟病实录(2.5P)  ( 《人力资源管理》 全球品牌网 2009-5-19) 
前言:相比曾经酒店业风声水起的时代,如今中国的酒店服务业早已度过了大红大紫大把抓的时代,其管理开始onmouseover=displayAd(0);onmouseout=hideAd();onclick=linkClick(0);>精细化的...

  选酒店 先挑床  ( 《数字商业时代》 全球品牌网 2009-4-30) 
  采访·撰文/罗勒  飞来飞去,商务繁忙。对一些商务人士来说,酒店才是过客,自己是常驻的忙碌,忙碌得来不及感受酒店。也有一些人,酒店就像他们的第二个家、第二个办公室,他们当然希望这里一切都便利、舒适、享受,能随心所欲。  酒店,哪家是商务...

  危机中的高端酒店  ( 金丛林 全球品牌网 2009-4-29) 
“降100元不行就降200元,直到有人入住为止”。受金融风暴的撞击,当经济型酒店喜笑颜开的时候,高端酒店的巨头们纷纷愁眉不展!只能是咬着牙来‘自降身价’:上海高端酒店就在冷风中冷的哆嗦。上海旅游事业委员会提供的数据显示,入住率的下跌是从20...

  香格里拉等多家国际高端酒店在华项目集体延期  ( 第一财经日报 全球品牌网 2009-4-27) 
  乐琰  “我真的很怀念从前我们酒店都住满客人的日子。”法国雅高酒店集团董事长兼首席运营官MichaelIssenberg在昨日结束的“2009中国酒店投资峰会”上感慨,受金融风暴影响,现在中国高端酒店入住率和房价双降。  坏消息还不止是...

  设计型酒店的内涵  ( 《商界评论》 全球品牌网 2009-4-24) 
由于出生率、家庭数量和平均家庭人口的剧减,每个家庭中儿童数量减少、独立工作的女性数量增加、单身数量增加、老龄一族的队伍越来越庞大,这些都是社会个性化的体现。这些发展趋势为新兴酒店的产生提供了市场。这个产物便是设计型酒店。需求带来改变顾客群体...

  征收垃圾费,如酒店另收油盐钱  ( 周蓬安 全球品牌网 2009-4-22) 
今年,北京市社会单位垃圾收费标准将上调。昨天,市市政管委向人大代表汇报“垃圾收集处理”议案办理方案时透露,将加快建设5座垃圾焚烧厂,其中高安屯厂正在调试、南宫厂土地已获批、六里屯厂正在进行专家论证。 今年,北京市将调整对社会单位垃圾处理收...

  我支持拒住五星级酒店的政协委员  ( 程和平 全球品牌网 2009-4-22) 
  中新网《广州政协委员拒住五星级酒店要求节俭开会》的报道引起网民们的关注与热议,笔者看过之后,不禁也想说上几句,行文之前首先表明观点:我支持拒住五星级酒店的政协委员!   “我拒绝领房卡,也不会在这里住,在金融危机背景下如此安排,我认为...

  精品小酒店值得学习  ( 袁岳 全球品牌网 2009-4-15) 
 我这次的新西兰之旅大部分住在精品小酒店里,第一站的酷丽崖是农场兼球场的处所,房间在丛林中,但窗户可以看到大海与绿原;第二站崴谱建在山顶,近观玲珑的花园,远可观到原始森林,得靠直升飞机进出;第三站的索丽泰位于峡谷,背山面湖,风景奇...

  季琦 精确定位切入酒店细分市场  ( 《新营销》 全球品牌网 2009-4-15) 
季琦,汉庭酒店集团董事长、首席执行官,1999年创办携程旅行网,历任首席执行官、总裁,2002年创办如家快捷酒店,任首席执行官,2005年创办汉庭酒店集团。精确定位切入酒店细分市场从IT行业进入在线旅游,又从在线旅游进入酒店行业,季琦两度创...

  星级酒店前厅设置原则及标准  ( 邱新亮 全球品牌网 2009-4-13) 
 1.前厅设置的基本原则尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则,以利于前厅的运转。  (1)经济性前厅一般是设在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利...

  东莞未来酒店业该如何发展  ( 黄志军 全球品牌网 2009-4-13) 
 本报讯(记者黄志军)本报《酒店业产业链亟待完善》(详见昨日B03)一文见报后引起社会反响,不少业内人士纷纷致电本报对“东莞现象”发表看法,并咨询未来东莞酒店业如何持续发展的问题。为此,记者专访了国内酒店业的几位专家。专家们认为,...

  商务酒店标准客房设计  ( 温亚明 全球品牌网 2009-4-13) 
商务酒店标准客房设计     客房运行成本低,收益回报丰厚,是酒店利润的重要“产地”。相应地,它也应成为酒店设计中的最具有挑战的环节之一。但是,长久以来,客房,特别是标准客房的设计含量很低,从功能格...

  自助游攻略:住什么酒店最划算  ( 黄志军 全球品牌网 2009-4-12) 
 自助游,相信不少人都曾为住什么酒店最划算而伤脑筋。不睡在舒适、干净的环境中会让旅行变得受罪,但同时又想最大限度地节省占去多半旅行费用的住宿费。有种思路,或许能帮你既舒服,又能巧算计。   算计1:网上比门市价便宜   大部分酒...

  经销商如何与酒店终端打交道  ( 《现代营销·经营版》 全球品牌网 2009-4-11) 
一说起做酒店不少经销商都谈之色变,尤其是那些热衷渠道为王,目前在渠道运作上还能够混口饭吃的或者与酒店打过交道却曾经深陷泥潭的经销商更是对酒店恨之入骨。也不怪他们,就算现在那些与酒店仍在打交道的经销商也没听说哪个把与酒店打交道看成是一件很愉快...

  郑州:酒店用品行业的三个机会  ( 杨毅 全球品牌网 2009-4-11) 
雄峙中枢,控御险要,贯通东西、连接南北的地理优势,使郑州具备商贸城定位的先天优势. 各大商业组织在全国布局上,都不会忽略郑州这个险地.纷纷抢滩设点,辐射周遍的一级二级批发市场为沿海厂家产品流通做出巨大贡献. 经济发展,并不是每个城市都要...

  最具个性的商旅酒店  ( 王洁青 全球品牌网 2009-4-11) 
最具个性的商旅酒店 家电职业经理人们常常是“在路上”,从一个城市转到另一个城市,一天辛劳之后,最需要的是一间能休息的旅店,这个旅店并不要多豪华,也不需要很大的空间,只需要能睡一个安稳的觉。经济型酒店从2002年左右开始进入市场,2004年...

  酒店客房一次用品采购应注意这几点  ( 杨毅 全球品牌网 2009-4-11) 
随着全球生态环境的日益恶化,保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。国务院制定的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的“三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。同时,由于我国加入了WTO和北京申奥成功后,国际间交流...

  烟酒店如何选择  ( 韩亮 全球品牌网 2009-4-11) 
郭林/韩亮|boraid|229随着终端竞争的进一步加剧,精细化操作意识在很多企业越来越受到重视。过去在终端分类中位居最末一环的烟酒店也成了许多企业竞争的焦点。但烟酒店的数量众多、良莠不齐,如何筛选,如何有效的分配自己的业务力量,就成了企业...

  千万别把“衙门”搬进酒店  ( 穆峰 全球品牌网 2009-4-11) 
服务的精髓在于不断节约顾客的消费成本,让他感觉越来越升值。说得再直观些服务就是把麻烦留给自己,将方便让给顾客。因为在这个商品同质化时代,性能、质量、价格、通路、传播等都可以模仿,唯独对待消费者真诚的心是无法拷贝的。你只有全心全意待客,才能获...

  滨海新区酒店变身人们休闲新场所  ( 王晓亮 全球品牌网 2009-4-11) 
吃环境玩特色赏文化享娱乐  人们传统意义上认知的“酒店”都是以住宿为主而提供相关服务的场所,然而近日记者在滨海新区采访时却发现,如今的酒店业已不仅仅满足于传统的经营模式,而是利用一切形式和主题,更多地挖掘酒店内含的其他功能,比如餐饮、娱乐、...

  盘中盘的酒店终端经营与管理  ( 方德智业 全球品牌网 2009-4-11) 
盘中盘的盘面操作是保证白酒企业选择盘中盘成功基础性工作,盘中盘的盘面操作也是考验一个白酒企业营销管理能力与营销执行能力重要标志性环节。酒店的盘面管理是一项涉及到很多块面的系统的管理工程,即使是很微小的环节如果处理不当也会酿成严重的不良后果。...

  300家经济型酒店组成“星月联盟 ”  ( 《现代营销·经营版》 全球品牌网 2009-4-11) 
对奥运市场的过高预期与不高的入住率给经济型酒店带来了巨大的心理落差。而奥运会前如雨后春笋般快速增长的酒店,让奥运会后市场的竞争异常激烈。最近,7天经济型酒店联合北京桔子酒店、上海宝隆居家等品牌酒店建立了经济型酒店联盟“星月联盟”,以期共同抵...

  戈壁春天酒店歇业到底是谁的错  ( 马得草 全球品牌网 2009-4-10) 
2005年下半年,在新疆乌鲁木齐市郊相间处,第一家全绿色生态酒店——戈壁青天大酒店诞生了,这家集餐饮、休闲、度假为一体的大酒店的开业给新疆餐饮业无意间打了一针强心剂,让餐饮业的许多同行忽然发现酒店还可以如此来经营。戈壁春天为了在三年之内不让...

  酒店贵宾卡切莫忽悠人  ( 邱新亮 全球品牌网 2009-4-10) 
入住时借来的贵宾卡认账,结账离开时借来的贵宾卡失效。29日,市民张先生向本报投诉7天连锁酒店。(经济晚报3月31日)   目前很多酒店为了赢取一定稳定的客源,都做了贵宾卡推销的活动,然而,对很多住店客人来讲,能有张优惠打折的贵宾卡,不仅是...

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