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   酒店文章列表 最新原创->
  打工妹从洗碗工到承包大酒店  （ 全球品牌网 2010-3-4） 
　　犹记农村见到陈勇时，有人介绍说，他是德清家喻户晓的人物———与朋友一起投资5000万元开发，包下筏头乡的黄回山，要搞探险旅游。  　　1994年春，陈勇从四川广安来到德清打工时，还是一个既无钱又无技能的农村青年。他应聘到国贸...

  对一位真正的全球酒店管理者  （ 全球品牌网 2010-2-27） 
   克里斯多弗.考德里（ChristopherCowdray）有23年管理四大洲豪华酒店的经验，其中的10年他在伦敦Claridge和Dorchester工作。2004年6月他被任命为那里的总经理。作为D...

  1881半岛酒店董事长  （ 全球品牌网 2010-2-25） 
关于1881半岛酒店的问题    1．您为什么想到要开1881半岛酒店，当初的想法是什么？    2000年的时候，储总在杭州，看到宜人的西湖美景，从此有一个梦想，将来如果将来...

  创业必读——酒店管理十二忌  （ 全球品牌网 2010-2-17） 
       一、忌管理随意性。酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么，怎么做...

  三亚天价酒店与四万亿中的腐败有关  （ 易鹏 全球品牌网 2010-2-12） 
目前，国际的通行的衡量房地产是否存在的泡沫主要指标包括租售比、投资比例、房价收入比、房价与GDP涨幅的对比数据等。按照这些指标，中国一线城市早就存在巨大的泡沫。为此，最近中央政府密集出台了楼市调控政策。一线城市的商品房市场也开始呈现降温迹象...

  酒店行业创业计划书  （ 全球品牌网 2010-2-12） 
      做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来...

  酒店创业计划书  （ 全球品牌网 2010-2-12） 
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 举例：《某酒店开业前准备工作计划》 进...

  孙明健：让武汉人到咸宁买产权酒店  （ 全球品牌网 2010-2-11） 
   跟班失败自寻门路 　　孙明健初中刚毕业，就被大人安排跟着亲戚学做服装批发。在南京夫子庙干了一年，他感觉心里发慌：没学到一门专业技术，就像人生缺少支点。 　　离开南京，孙明健又跟人学做仿古建筑。这行...

  经济型酒店成为新的投资热点  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
快速发展的国内旅游和商务旅游为酒店行业创造了新的发展机会，定位明确适应需求变化的高星级酒店和经济型酒店正成为行业的投资热点和主要利润来源。而只有保持品牌标准，并具有预定和营销网络的品牌酒店才能获得长期生存与发展。  &n...

  ‘百元酒店‘成为经济型酒店投资新热点  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
   继格林豪泰、汉庭、丽星邮轮相继推出各自品牌的“百元酒店”之后，锦江之星也开始着手打造“百元酒店”。日前，锦江之星北方区域公司负责人透露，目前武汉和宁波的“百元酒店”项目已经启动，而北京的“百元酒店”项目也...

  连锁行业调查显示：经济型酒店或成加盟新热点  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
   日前，中国连锁经营协会首次公布了“2008中国特许经营连锁行业调查”报告，并依据报告评选出了“2008中国特许经营连锁百强”企业，佐丹奴、美特斯?邦威、小肥羊、特百惠、仙踪林、马兰拉面、老家肉饼等许多大家...

  扩张过快 济南经济型酒店开始‘不经济‘  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
如雨后春笋般在济南出现的经济型酒店，在经过两三年的快速扩张后，开始面对经营困局。记者今天采访获悉，一直陶醉于编织“高增长、高回报”故事的济南经济型酒店行业，开始陷入一波恐慌中。经济型酒店是否进入行业拐点，成为专家和业界人士关注焦点。&nbs...

  经济型酒店去年没有“拐”  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
调查显示该行业仍然向好，发展渐趋理性    前日，国家商务部商业改革发展司和中国饭店协会联合发布了《2008 中国经济型饭店调查报告》。报告显示，虽然去年整个经济型酒店充斥着“泡沫论”、“拐...

  酒店市场竞争加剧 洲际欲借特许经营加速分食  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
中国经济型酒店市场持续的火爆竞争让国际酒店集团也不得不为之改变在华扩张策略。日前，英国洲际酒店集团Inter Continental Hotels Group（IHG）宣布，为进一步加快公司在中国业已迅猛的扩张...

  经济型酒店争夺商务客人  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
近日，国际最大的酒店集团洲际旗下的快捷假日连锁酒店进驻深圳，在竞争日益白热化的经济型酒店市场掀起不小的波澜。快捷假日高调宣传，定位介于高档酒店与经济型酒店之间，深圳众多经济型酒店的商务客人将成为假日快捷首先瞄准的目标客户。业内人士分析，由此...

  经济型酒店生意红火　还有人想办“驴友酒店”  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
春暖花开，随着旅游市场的回暖，酒店生意业也迎来春天。而记者在调查中发现，目前旅游市场中自助游的比重越来越大，拥有品牌优势的经济型酒店分得的蛋糕也不小，同时新的酒店模式又将兴起。     &n...

  希尔顿缘何会成为全球最佳连锁酒店  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
历经85年的风雨，“希尔顿”如今几乎已经成为连锁酒店的代名词。2002年4月，在《全球金融》杂志的读者评选活动中，希尔顿酒店被评为“全球最佳连锁酒店”。这已经不是第一次了，在众多独立调查中，希尔顿都被看做是最好的酒店品牌之一。人们选择它的理...

  加盟经济型酒店 重在选址和防同质化  （ 全球品牌网 2010-2-7） 
经济型酒店具有入住率高、投资回报快的特点，引来众多投资者追捧，加盟也成为经济型酒店迅速扩张的重要途径。不过业界人士也提醒投资者，应该三思而后行，免得投资失误。     据记者调查，目前市场上...

  公寓型酒店的发展思考  （ 邹剑川 全球品牌网 2010-2-6） 
经济危机下，旅游业仍然保持了强劲的增长势头。专家认为，旅游业是受到经济危机最小的行业之一。虽然全球受到甲型流感的威胁，但在中国由于政府控制得力，预防得力，目前甲型流感并没有对旅游产生太大影响。6月30日，在武汉天河机场的航班，在恩施机场，笔...

  浅谈酒店盈利模式  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-5） 
随着中国经济的快速发展，中国旅游业也随流而上，各种类别的酒店业投资成为国际热点。国内各大投资主体和海外的有实力的专业投资商纷纷涌入内地给已经不太平静的中国酒店市场带来了广泛的影响。同时中国酒店业市场发展并不太均衡的状况也逐渐显露出来。除了热...

  酒店管理者如何做好现场管理？  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-4） 
一般来讲，酒店对酒店服务现场的质量监管还是比较重视的，但对于不同的管理者来讲，由于自身各方面素质的差异性，导致监管工作的结果有很大的差异，效果当然也就迥然不同。因此，提高酒店现场监管的质量，成为许多酒店改善质量管理的当务之急。 　　&nb...

  领导力提升是酒店成功的关键  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-4） 
我们一说到酒店领导力就想到管理者，想到了特别是中高层的管理者，那我们基层的管理者怎么办?其实，如果我们谈酒店领导力，找一门课是不可能的。在我们看来，酒店领导力其实是分三个层面，首先是领导自己，其次是领导他人，还有就是领导组织。那么什么是“领...

  酒店主管如何化解员工抵抗心理  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-4） 
 对于酒店主管来说，必定有业绩的压力，面对外界的竞争，总是想着各种应对策略，思考要如何改变才能出奇制胜。但是，无论你如何努力想要做出改变，却在与员工沟通时四处碰壁。心里越急，越不能谅解为何员工就是不愿意改变。  ...

  酒店女总如何走出性别瓶颈  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-3） 
最近一位同行的朋友，向我发牢骚说自己最近很郁闷。我问及她郁闷的理由，她告诉我自己虽然是本酒店的总经理，但作为一名女性，在日常管理中与男性下属沟通的不是很好,有些决策执行力不够，管理让她难以掌控整个局面。纵观酒店业，女性在酒店做高层管理的确数...

  如何提升酒店员工敬业度?  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-3） 
　如何让你的员工全力投入到实现酒店组织目标的过程中，是酒店各级管理者的重大责任之一。有研究表明，员工越敬业，酒店就越具有创新力，服务效率就越高，赢利能力也更好。然而，有很多酒店在加强员工敬业度上表现不佳。埃森哲的调查为我们展示了提高员工敬业...

  成为酒店优秀员工的10种服务技能  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-3） 
　　衡量一个酒店员工是否优秀，除要看是否具备一定的专业知识及能力和微笑友好的服务态度两项“硬指标”外，还要看在下面10个方面是否具有多种服务技能体现；也就是说，一个优秀的酒店服务员，除具备专业化、流程化、个性化服务品质外，下面10项服务体现...

  从酒店应聘简历与面试看工作态度  （ 庄军 全球品牌网 2010-2-3） 
庄言：在互联网上看到一篇题为《这样的应聘让我崩溃》的文章，说的是酒店应聘者的简历与面试。推荐这篇短文，与准备进入酒店工作的有志之士共勉。   《这样的应聘让我崩溃》   又到了招聘...

  餐饮酒店的服务和服务管理  （ 谭玉芳 全球品牌网 2010-2-2） 
我国的酒店管理普遍处于初级阶段，对于有些经济型酒店来说，其服务模式“从情绪化到标准化”的提升过程还没有完成，有些中小酒店的服务管理不规范，缺乏科学化、制度化、标准化，员工中存在较强的情绪化服务倾向，服务的非标准化毫无疑问会影响服务质量的水平...

  论快捷酒店服务创新管理  （ 邱新亮 全球品牌网 2010-2-1） 
　　【摘要】：快捷酒店通过锻造一支高素质的人才管理团队，提供不断创新的个性化、定制化服务，则成为快捷酒店服务金牌的核心竞争力，也是他们为客人提供高附加值服务的前提条件。　　【关键词】：快捷酒店；服务创新；管理　　快捷酒店的创新服务站在市场需...

  中国酒店顾问行业发展的四大趋势  （ 赵焕焱 全球品牌网 2010-1-31） 
中国酒店顾问行业发展将出现四大趋势，一是有实力的本土企业出现、二是咨询与管理分离、三是从经验型顾问向知识型顾问发展、四是组织形式将会更加适应咨询公司的特点。   一、有实力的本土企业出现 目前，酒店顾问公司作为在开发商和管理...

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