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  传统中餐如何实现品牌特色化经营——“老掌柜”酒楼品牌推广与营销咨询手记  ( 黄焱 全球品牌网 2009-3-23) 
 摘要:四川成都川王府餐饮娱乐有限公司为谋求更大发展,准备到深圳投资川菜酒楼项目。“川王府”高瞻远瞩、意识领先,委托营销咨询机构进行整体品牌和营销规划。   经过专家组几个月专业的、周密的市场调研、集体创意、精心策划,有关消费者的深层研究...

  身边营销故事之酒楼生意经  ( 温承宇 全球品牌网 2008-1-14) 
初来乍到“老诚一锅” 在古城公园这边住三年,红绿灯拐角嘉事堂药店隔壁的酒楼旗号和老板一直都是走马灯似的换,名字有叫过“八角味美食府”,“八角胖鱼头酒楼”,“珍味一品酒楼”、“鲜满楼酒家”、“味真鲜家常菜”……名字多得都记不清了。&...

  “老掌柜”酒楼品牌推广与营销策划实录  ( 营销李天 全球品牌网 2007-10-17) 
“川府王”南下寻梦—--喜得贵子“老掌柜” -----“老掌柜”酒楼品牌推广与营销策划实录   本文连载在《营销学苑》2006年第八、第九期   实力雄厚、餐饮实战经验丰富的四川成都川王府餐饮娱乐有限公司为谋求...

  东坡眉州酒楼:川菜时尚先锋  ( 赵晓萌 全球品牌网 2007-5-23) 
  2007年3月9日,东坡眉州酒楼郑州文化路店隆重开业。至此,东坡眉州酒楼已经走过了10个春秋,创建了以经营正宗眉州川菜为主的连锁川菜酒楼体系,并在北京、河北、济南、郑州、洛阳等12个城市形成了分店依托的网面覆盖。   东坡眉州酒楼在发...

  “川府王”魂牵梦萦深圳(下)--“老掌柜”酒楼营销策划与品牌推广实录  ( 联纵智达 全球品牌网 2006-10-24) 
“新品牌快速畅销”系列一       摘要:四川成都川王府餐饮娱乐有限公司为谋求更大发展,准备到深圳投资川菜酒楼项目。“川王府”高瞻远瞩、意识领先,委托营销咨询机构进行整体品牌和营销规划。  ...

  “川府王”魂牵梦萦深圳(上)--“老掌柜”酒楼营销策划与品牌推广实录  ( 联纵智达 全球品牌网 2006-10-24) 
“新品牌快速畅销”系列一   联纵智达营销咨询机构华南分部 黄 焱 李天保   摘要:四川成都川王府餐饮娱乐有限公司为谋求更大发展,准备到深圳投资川菜酒楼项目。“川王府”高瞻远瞩、意...

  品和谐真味,享成功生活——六合宴酒楼品牌策划纪实  ( 王逸凡 全球品牌网 2005-9-2) 
   2005年元月,“中国食都”江城武汉一家航母级的高档酒楼——六合宴开始试营业。该酒楼位于武汉风光最美的汉口江滩,8000多平方米的营业空间,以包房为主打,其中临江观景豪包就有20余间。在菜品方面,六合宴荟...

  如何把培训做到酒楼终端去?  ( 胡绍宏 全球品牌网 2005-7-13) 
  酒类营销公司(包括区域经销商),无论是白酒、葡萄酒还是啤酒,在区域市场操作的实践中,面临的困难和挑战都已非常的相似。抛开其它营销管理的问题不谈,光酒楼终端的运作就已经成为大多数酒类营销公司立足、生存与发展的屏障。“不做终端等死,做终端找...

  “金鼎轩”商标被抢注 酒楼拟申请撤消对方注册  ( 2004-12-17) 
    近日,某报广告称,“金鼎轩”正在招商进行连锁经营,欲加盟者给“金鼎轩酒楼”打电话了解时却发现,两家店根本没有任何关系:前者是金鼎轩科贸有限公司,而后者是金鼎轩酒楼有限责任公司。   据记...

  酒楼采购行为分析  ( 曾祥文 全球品牌网 2004-12-12) 
    许多供求商认为酒楼“太黑”,进场费、促销费、开瓶费、店庆费等。费费重负似高山,却不负责销售。一些“被竞争对手买断封锁”的酒楼,上述费用一项不少,但交了也不能做宣传。   许多供应商认为酒楼“太可爱”,投放于商超系统的酒...

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