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位置:行业营销 > 调味品




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  一家中小型调味品商贸公司的现状  ( 徐畅智 全球品牌网 2009-6-3) 
天时、地利、人和是任何企业成功的先决条件,既然是做企业,要做强、做大,看问题就要客观、实际。笔者通过对一家调味品商贸公司的人才、资金、产品、渠道、经营方向的调查,发现该客户较为明显的和尖锐的问题如下: 一、企业员工亲属型占主导、家...

  浅谈调味品经销商的小终端建设  ( 徐畅智 全球品牌网 2009-5-25) 
           近日笔者遇到一个很奇特的现象:国内的调味品经销商大部分在做超市,做批发流通,做餐饮酒楼,只有一小部分在做BC... 评论(2)

  中型调味品企业如何突破品牌瓶颈?  ( 赵湛 全球品牌网 2009-5-19) 
经过多年发展,在市场竞争中调味品行业的主要博弈方可分为以下三类:以太太乐、龟甲万等为代表的外资品牌,经过多年发展已牢牢占据了高端市场;而以海天、恒顺香醋为代表的内资品牌,抓住时机重塑品牌,积极开拓市场,已经从原来的区域品牌逐步发展为全国性品...

  品牌安全,调味品行业发展新思维  ( 张铃 全球品牌网 2009-5-15) 
  2009,我们调味品行业该讨论什么?企业成长?资本运作?营销突破?   笔者认为,2009,我们更应该关注行业内的品牌安全管理。   2009,在全球经济疲软、中国出口下降、消费下滑、就业形势严峻的多重因素作用下,中国经济也面临着严...

  调味品“涨价”走在十字路口  ( 张铃 全球品牌网 2009-5-11) 
   自2007年年底,粮食价格就呈现上涨趋势,其中,涨势最厉害的莫过于大豆了,对于调味品行业来说,大豆等主要原料的上涨则给生产酱油、酱料及腐乳产品等调味产品的企业带来了较大的经营压力,据李锦记公关发言人日前表...

  以责任促发展,调味品企业必须跨过的三道坎?  ( 张铃 全球品牌网 2009-4-14) 
  编者按:3·15年年都有新主题,2009年也不例外,“消费与发展”当之无愧地成为了2009年3·15的主题。但是对食品行业来讲,今年的3·15不应仅限于主题的变换,而是应该从根本上重新认知企业与末端消费者之间的契约关...

  调味品营销的基本原则  ( 《现代营销·经营版》 全球品牌网 2009-4-2) 
调味品行业的全国性品牌可谓凤毛麟角,少之又少。酱油只有海天称霸,鸡精有太太乐称雄,不起眼的调料品牌王守义十三香也在品类市场中占有绝对性的市场份额,而大部分调味品品牌还立足于区域市场的厮杀争夺。如何在区域市场中出人头地,如何走出家门实现市场的...

  调味品中小企业:小有小的活法  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2) 
 2004年,来自行业相关机构的资料表明,中国调味品行业,经过20年的发展,已经成为一个拥有6000多家企业的竞争激烈的行业。   市场越来越大,越来越火,以前大家都看不起的调味品业,现在吸引的关注也是越来越多了。酱油是中国调味品中第一大...

  华南调味品市场策略大战尽显品牌智慧  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2) 
 华南地区生活富足,近年来一直是是快速消费品的重头戏,厂家都把精税部队派往这个区作战。做为快速消费品中独特的一支,调味品也在其中。从2003年的中国名牌产品排名中,全国仅有6家酱油品牌上榜,而其中5家是广东酱油,华南调味品市场的市场竞争可想...

  调味品空中争霸  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2) 
  在调味品这个行当里,滚打了快十年,行业之中的各种招数也司空见惯,这个行业的竞争状况,也由不为大资本所注意,到竞争惨烈到卖一大箱货累死累活才赚一毛钱的地步,这些年一直在天上飞,调味品也由小盒分装,到已经是有品牌的成品小包啦,调味品行业市场...

  中国调味品市场六大趋势和机会  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2) 
 引言:   《糖烟酒周刊》:调味品中国市场,经过几轮的行业整合和国内国际资本整合之后,已经从一个相对滞后的行业,大跨越地进入了激烈的市场竞争行业,调味品企业在面对国际资本巨头和业内大厂的行业挤压之中,还有哪些机会,行业表现出哪些趋势和机...

  调味品业,谁在洗牌  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-3-30) 
调味品业现在被越来越多的资本看中,好象有肥肉可吃,也好象有是点钱就可以进来弄一下,动不动就宣称要洗牌,要不就是在那里可笑地称调味品业没有老大,这句话也不知是谁说出来的,好象成了名言,这个只不过是自我安慰的话语,好象在说,这个行业没有老大的,...

  中国调味品要调出“世界味”  ( 张冰 全球品牌网 2009-3-22) 
张冰品牌观察——    文/张冰   据了解,如今市面上“李锦记”、“海天”、“致美斋”、“老蔡”、“珠江桥”等知名调味品品牌层出不穷,仅全国酱油生产企业就有2000多家,但真正的全国性品牌如凤毛麟角,...

  调味品品牌突围之路  ( 李明利 全球品牌网 2009-3-9) 
据相关统计,我国大大小小的调味品企业有上万家,市场上的知名品牌更是举不胜举,南方海天、李锦记,上海太太乐,河南王守义,北京王致和等。调味品行业在我国乃如常青树,永远绿荫葱葱,而且每年都以平均20%的速度递长,因此越来越多的国外资本投入到调味...

  调味品营销的“四项基本原则”  ( 缪金宾 全球品牌网 2009-3-2) 
调味品行业的全国性品牌可谓凤毛麟角,少之又少,酱油只有海天称霸,鸡精有太太乐称雄,不起眼的调料品牌王守义十三香也在品类市场中占有绝对性的市场份额,而大部分调味品品牌还立足于区域市场的厮杀争夺。如何在区域市场中出人头地,如何走出家门实现市场的...

  调味品中小企业,如何走过生死线  ( 陈小龙 全球品牌网 2009-2-28) 
2004年,来自行业相关机构的资料表明,中国调味品行业,经过20年的发展,已经成为一个拥有6000多家企业的竞争激烈的行业。 市场越来越大,越来越火,以前大家都看不起的调味品业,现在吸引的关注也是越来越多了。酱油是中国调味品中第一大产品,...

  金融危机下,传统调味品的机会来了  ( 张荣 全球品牌网 2009-2-11) 
  从华尔街漫卷而来的金融危机让全球经济陷入了烂泥。无论是对银行、金融业或是对房地产、制造业及与之相关其他行业都造成了巨大破坏和冲击。这是百年未遇的一次超金融范畴的一次危机。有专家预测金融危机更严重的影响还没有完全到来。那在金融危机下,对传...

  金融危机,调味品企业应对有术  ( 张铃 全球品牌网 2008-12-18) 
国际经济低迷的氛围蔓延,调味品企业已经感觉到了大风浪袭来的阵阵寒意。相比于其他行业,调味品行业作为一个典型的快速消费品类别,受金融海啸影响还是比较小的。但是,与上半年相比,大部分的调味品企业在第三季度的销售额增幅明显回落,收入、净利润增长都...

  调味品行业未来发展的七个趋势  ( 朱丹蓬 全球品牌网 2008-8-25) 
  自2003年以来调味品行业进入了高速发展的阶段,近5年行业年增长率达20%左右,已连续十年实现年增长幅度超过10%以上。目前调味品行业总产量已超过1000万吨,2007年,调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值914亿元,同比增长27....

  调味品行业中国市场投资指南  ( 陈小龙 全球品牌网 2008-6-27) 
  作为快速消费品行业的一支,在多数产品利润在价格战和资本战中越打越薄的时候,调味品行业成为为数不多的淘金地,20多年来,调味品行业,已经发展成一个从不被关注到近万家企业激烈竞争的行业,如果加上实际上在生产调味品的小加工企业和工业调味料企业...

  调味品企业,产品设计才是成功之道  ( 陈小龙 全球品牌网 2008-6-13) 
  调味企业取胜的关键倒底是什么?很多企业向广州名道营销顾问有限公司提出咨询时,问得最多的就是这个问题。  在调味品这个领域,我们潜心研究了十年,很多人主观认为调味品行业门槛低,觉得很好进入,而一些已经进入的企业,也是这样认为,但是实际上,...

  侧翼战--弱势调味品牌入市的终端营销术  ( 王从勇 全球品牌网 2008-6-4) 
  大卖场总是很牛气,作为没有什么知名度与市场规模的众多调味品牌,在气势逼人的买手面前,总是显得那么被动,作为弱势群体的中小调味品牌,该如何切入市场,最终打入KA渠道呢?   这里,给广大的一线销售人员提供一套终端营销战术,我把他称为“侧...

  调味品业品牌营销“四项基本原则”  ( 缪金宾 全球品牌网 2007-12-28) 
调味品行业的全国性品牌可谓凤毛麟角,少之又少,酱油只有海天称霸,鸡精有太太乐称雄,不起眼的调料品牌王守义十三香也在品类市场中占有绝对性的市场份额,而大部分调味品品牌还立足于区域市场的厮杀争夺。如何在区域市场中出人头地,如何走出家门实现市场的...

  中国调味品企业市场混战中的突围之路  ( 彭红光 全球品牌网 2007-8-8) 
  调味品行业发展的历史与机遇     古人云“民以食为天”,在中国,“吃”已不仅仅是一个满足人类生存需要的概念,伴随着中国几千年文明的发展,逐渐形成八大菜系几千种菜肴,饮食成为中国的一种特有的文化。而之所以能形成如此庞大的菜肴数量,一方...

  调味品不能当酒卖!  ( 戚海军 全球品牌网 2007-6-22) 
  前段时间笔者发现一些调味品企业也学白酒品牌推出了“年份产品”,象保宁醋不仅有“一年陈酿”还有“三年陈酿”,三年陈的价格基本是6元多,而该企业推出的“手工酿造”已跃至8元以上。其实,酒业品牌通过玩弄“年份”概念本就不可取,有的厂家可以说并...

  调味食品,站在调味品的肩上做市场  ( 蒋中水 全球品牌网 2007-3-13) 
  “民以食为天”应该是对食品的最好评价。而油、盐、酱、醋等调味品也是人们生活中不可或缺的生活物资,随着人们生活水平的提高,在人们由“吃饱”到“吃好”的过程中,也变得更加重要。   随着产品同质化和市场竞争的日趋激烈,一种介于调味品和食品...

  调味品行业的五大发展趋势  ( 毛浓月 全球品牌网 2006-12-14) 
  调味品――在众多人眼中不起眼的一个行业,每年却有几百亿的市场份额,而且这个份额还在逐渐扩大,从味精到鸡精、酱油和醋、酱菜到调味料,细分产品越来越多,竞争也越来越激烈,在这种背景下,中小企业如何生存?  调味品经过近十年的发展,已经呈现出... 评论(2)

  中国调味品(鸡精)研究分析概述  ( 夏雨平 全球品牌网 2006-9-15) 
目录   一、 中国鸡精(调味品)市场概况   1、高速增长的中国调味品(鸡精)   2、鸡精取代味精趋势日益明显   3、中国调味品(鸡精)演变趋势   ...

  卖场主权时代:弱势调味品的终端营销攻略  ( 诸葛明 全球品牌网 2006-9-12) 
  20世纪九十年代开始,超市业态进入了快速发展时期,在日用消费品领域逐步取代传统的渠道,成为消费者最主要的购买终端。超市业态的崛起让弱势企业越来越处于不利的地位,产品能否进入超市,进入后怎么陈列、怎么促销基本由超市说了算,厂家的自主性基本... 评论(1)

  从天浩园看调味品行业存在的机会与发展方向  ( 陈小龙 全球品牌网 2006-6-27) 
  《销售与市场》杂志编者按:   民以食为天,食以味为先!在我们这个以“食”为国粹的国度,调味品的高密度覆盖性、品质的多元性、需求的差异性以及通路的复杂性,在快消品中也难逢对手。形态袖珍、市场广袤、收益稳定、卷入度高、品类庞杂、渠道丰满...

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