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   调味品文章列表 最新原创->
  区域性调味品企业产品创新之道  （ 姜俊峰 全球品牌网 2010-3-4） 
按国际上对调味品市场计算公式，2009年中国餐饮营业额大约在1.5万亿，其中10%也就是1500亿元为调味品销售额。但由于中国特有的地域特点以及口味习惯的差异，我国调味行业目前仍主要以地方品牌居多，虽然一些企业已逐步发展为较大区域内的品牌，...

  某调味品的病毒式营销案例分析  （ 杨志刚 全球品牌网 2010-1-26） 
　　某区域调味品A企业，依靠本身良好的产品品质，不费广告，采用独特的病毒式营销策略，牢牢抓住重点消费客户群，创造了销售额2年内窜升8倍的奇迹，2009年销售额一举突破5000万，而且保持很高的利润率，值得借鉴。 　　一、市场分析　　 　... 评论(1)

  潘卸洪：调味品大王思变  （ 全球品牌网 2009-12-13） 
　　70后、80后不爱下厨的消费特征，导致调味品行业的整体销售增速明显放缓。 　　潘卸洪开始“思变”，把战地从家庭转向街头餐厅。 　　本刊驻沪记者刘晓妍 　　五香粉、胡椒粉、味精……上海豪美佳食品有限公司董事长潘卸洪的办公室里，整...

  调味品市场期盼资本的杠杆撬动  （ 《创业邦》 全球品牌网 2009-12-1） 
　　随着中国资本市场不断的开放和制度完善，中国一些原有相对落后的制造加工行业，因更多的资本关注，而逐渐发展壮大。国际资本面对之前发生巨额变化的中国家电行业的腾飞，现在他们的目光又投向哪里呢？——中国调味品市场。 　　现在放眼世界，中国...

  2010年调味品产品十七子类趋势报告  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-11-28） 
　　不论是你因什么机缘进入调味品这个行业，我给你的忠告是，如果你想快速成功，请尽快退出这个行业，因为它是个习惯性消费很强的行业，需要时间的累积，直到消费者形成购买习惯以及忠诚度，如果你想长久成功，那你来对了，生意理顺后，你几乎很轻松地就可以...

  调味品经销商如何选才、育才、留才  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-11-14） 
　　调味品经销商如何发现财星？　　 　　人才，为企业提供发展，人财为企业带来财富，反之，人豺也让你损失惨重。那么企业的HR，要能为企业找到恰当的人。 　　下面这个案例叫众叛亲离。 　　当时，我为珠海一家调味品公司做咨询，厂家在海南做一...

  产品创新是调味品企业未来发展的基础  （ 侯军伟 全球品牌网 2009-11-12） 
　　经济危机的蔓延，作为现代饮食生活中必不可少的调味品，也受到了一定的影响。其关键是中国的调味品产业中餐饮渠道占的比重较高，经济的不景气，促使家庭用餐逐渐的增加，这样的此消彼长，必定也会带来调味品行业一定的动荡。但从长远来看，调味品行业依然...

  调味品系统经营思考  （ 张铃 全球品牌网 2009-11-6） 
     中国整体经济力量的提升以及社会进步引致了民众消费形态的剧烈演进与转换。中国调味品行业一直在努力地创新或自我改造以迎合新的消费模式，追随市场经济的客观规律。然而，中国的企业模仿者、爱抄小路者...

  HR如何助力调味品经销商企业的快速成长？  （ 毛小民 全球品牌网 2009-11-4） 
随着市场竞争的加剧，经销商的经营日益受到更多的挑战，而这些挑战都需要经销商在人才培训、管理能力等方面进行一系列的调整和提高，那么作为HR该如何让协助经销商进行相应的调整和提高呢？如何制定人才招聘计划？人才招聘要内部培养和人才引进相结合。这是...

  精准营销－－区域调味品企业走向全国的5大攻略  （ 朱丹蓬 全球品牌网 2009-10-19） 
　　区域调味品品牌要在竞争如林的品牌中脱颖而出成为全国品牌，营销模式的竞争力是企业在新一轮优化过程中的核心元素。 　　一直以来，国内大多数区域调味品品牌受到我国幅员辽阔、南北口味差异大的制约，呈现出“诸侯割据、强者不强”的状态。酱油只有海... 评论(1)

  精准营销——区域调味品企业走向全国的5大攻略  （ 朱丹蓬 全球品牌网 2009-10-19） 
区域调味品品牌要在竞争如林的品牌中脱颖而出成为全国品牌，营销模式的竞争力是企业在新一轮优化过程中的核心元素。 一直以来，国内大多数区域调味品品牌受到我国幅员辽阔、南北口味差异大的制约，呈现出“诸侯割据、强者不强”的状态。酱油只有海...

  【调味品样板城市】“5+1”营销模式  （ 毛浓月 全球品牌网 2009-8-29） 
　　【背景】A品牌为西安本土调味品品牌，在西北整个调味品行业属于领军企业，8年风雨，200多款产品已经牢固站立了西北调味品市场，并进军全国市场，尤其在长江以北区域较为强势。 　　但是这样一个企业，在本土根据地市场的西安，铺市率竟然连10%...

  调味品企业：帝国构建术  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-8-22） 
　　调味品企业从小做大，在中国和世界的发展来看，恰似微软的热门游戏《帝国时代》，两相比较，真是再恰当不过了。 　　从事业草创，到发展壮大，你大约要经历四个时代：黑暗时代（DarkAge）、中世纪时代（MiddleAge）、封建时代（Feu...

  调味品旺季前如何做渠道促销？  （ 毛浓月 全球品牌网 2009-8-19） 
　　想了解调味品行业的朋友，或是从事调味品的企业人士，我以自己从事调味品3年多的经验，亲自操盘数十个新产品的上市推广，建立企业规范的营销管理体系，在这里总结旺季来临前，调味品企业应该如何制定促销策略打赢胜仗，以供调味品企业或食品企业借鉴。　... 评论(1)

  中国调味品市场竞争格局  （ 《新营销》 全球品牌网 2009-8-11） 
文/孔清溪孔超 小产品、大市场调味品产品科技含量低，行业进入门槛低，作为生活必需品又有很大的需求空间，小产品的背后有一个很大的市场，因此造成了市场上上万家企业、上百种品牌纷繁竞争的局面。同时，产品同质化现象突出，企业无序竞争，市场竞争环境...

  调味品创新制胜  （ 《新营销》 全球品牌网 2009-8-11） 
文/陈小龙 在过去的一年里，中国调味品行业的洗牌速度开始加快，一些风险投资机构在国内寻找可以参股或是并购的调味品企业，资本正在积极地渗透到调味品企业的洗牌过程中。今后一段时期，对于调味品企业来说，竞争不只是产品、渠道、价格、推广或是服务层...

  博弈调味品  （ 《新营销》 全球品牌网 2009-8-11） 
创新品类才会有商业机会调味品创新制胜中国调味品市场竞争格局海天：规模为王太太乐的“鲜战略”百年李锦记的时尚营销嘉豪：冷门市场的单项冠军   策划人语 创新品类才会有商业机会 为什么要关注调味品行业？这是本刊编辑部在策划本期...

  金融危机下，调味品企业打造逆势而上新局面  （ 张铃 全球品牌网 2009-7-9） 
引言：金融危机是挑战，但更是机会。尤其是对于快速消费品企业，正是扩张的大好时机。 抓住金融危机的机遇衰退中，企业可加速机构变革，抢占竞争对手的市场份额，以低成本获取资源，智胜竞争对手。 金融危机，现在已经不是一个新名词了...

  一家中小型调味品商贸公司的现状  （ 徐畅智 全球品牌网 2009-6-3） 
天时、地利、人和是任何企业成功的先决条件，既然是做企业，要做强、做大，看问题就要客观、实际。笔者通过对一家调味品商贸公司的人才、资金、产品、渠道、经营方向的调查，发现该客户较为明显的和尖锐的问题如下： 一、企业员工亲属型占主导、家...

  浅谈调味品经销商的小终端建设  （ 徐畅智 全球品牌网 2009-5-25） 
           近日笔者遇到一个很奇特的现象：国内的调味品经销商大部分在做超市，做批发流通，做餐饮酒楼，只有一小部分在做BC... 评论(2)

  中型调味品企业如何突破品牌瓶颈？  （ 赵湛 全球品牌网 2009-5-19） 
经过多年发展，在市场竞争中调味品行业的主要博弈方可分为以下三类：以太太乐、龟甲万等为代表的外资品牌，经过多年发展已牢牢占据了高端市场；而以海天、恒顺香醋为代表的内资品牌，抓住时机重塑品牌，积极开拓市场，已经从原来的区域品牌逐步发展为全国性品...

  品牌安全，调味品行业发展新思维  （ 张铃 全球品牌网 2009-5-15） 
　　2009，我们调味品行业该讨论什么？企业成长？资本运作？营销突破？ 　　笔者认为，2009，我们更应该关注行业内的品牌安全管理。 　　2009，在全球经济疲软、中国出口下降、消费下滑、就业形势严峻的多重因素作用下，中国经济也面临着严...

  调味品“涨价”走在十字路口  （ 张铃 全球品牌网 2009-5-11） 
   自2007年年底，粮食价格就呈现上涨趋势，其中，涨势最厉害的莫过于大豆了，对于调味品行业来说，大豆等主要原料的上涨则给生产酱油、酱料及腐乳产品等调味产品的企业带来了较大的经营压力，据李锦记公关发言人日前表...

  以责任促发展，调味品企业必须跨过的三道坎？  （ 张铃 全球品牌网 2009-4-14） 
  编者按:3·15年年都有新主题，2009年也不例外，“消费与发展”当之无愧地成为了2009年3·15的主题。但是对食品行业来讲，今年的3·15不应仅限于主题的变换，而是应该从根本上重新认知企业与末端消费者之间的契约关...

  调味品营销的基本原则  （ 《现代营销·经营版》 全球品牌网 2009-4-2） 
调味品行业的全国性品牌可谓凤毛麟角，少之又少。酱油只有海天称霸，鸡精有太太乐称雄，不起眼的调料品牌王守义十三香也在品类市场中占有绝对性的市场份额，而大部分调味品品牌还立足于区域市场的厮杀争夺。如何在区域市场中出人头地，如何走出家门实现市场的...

  调味品中小企业：小有小的活法  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2） 
　2004年，来自行业相关机构的资料表明，中国调味品行业，经过20年的发展，已经成为一个拥有6000多家企业的竞争激烈的行业。 　　市场越来越大，越来越火，以前大家都看不起的调味品业，现在吸引的关注也是越来越多了。酱油是中国调味品中第一大...

  华南调味品市场策略大战尽显品牌智慧  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2） 
　华南地区生活富足，近年来一直是是快速消费品的重头戏，厂家都把精税部队派往这个区作战。做为快速消费品中独特的一支，调味品也在其中。从2003年的中国名牌产品排名中，全国仅有6家酱油品牌上榜，而其中5家是广东酱油，华南调味品市场的市场竞争可想...

  调味品空中争霸  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2） 
　　在调味品这个行当里，滚打了快十年，行业之中的各种招数也司空见惯，这个行业的竞争状况，也由不为大资本所注意，到竞争惨烈到卖一大箱货累死累活才赚一毛钱的地步，这些年一直在天上飞，调味品也由小盒分装，到已经是有品牌的成品小包啦，调味品行业市场...

  中国调味品市场六大趋势和机会  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-4-2） 
　引言: 　　《糖烟酒周刊》：调味品中国市场，经过几轮的行业整合和国内国际资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，大跨越地进入了激烈的市场竞争行业，调味品企业在面对国际资本巨头和业内大厂的行业挤压之中，还有哪些机会，行业表现出哪些趋势和机...

  调味品业，谁在洗牌  （ 陈小龙 全球品牌网 2009-3-30） 
调味品业现在被越来越多的资本看中，好象有肥肉可吃，也好象有是点钱就可以进来弄一下，动不动就宣称要洗牌，要不就是在那里可笑地称调味品业没有老大，这句话也不知是谁说出来的，好象成了名言，这个只不过是自我安慰的话语，好象在说，这个行业没有老大的，...

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